Dernière mise à jour : Le 3 Septembre 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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1 heure 58 min. | 20 min. | 5 min. | 2 heures 23 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
11 017 Kcal ou 46 126 Kj | 271 gr | 3 994 gr | 1 726 gr |
551 % | 104 % | 377 % | 261 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
242 Kcal ou 1 013 Kj | 6 gr | 88 gr | 38 gr |
12 % | 2 % | 8 % | 6 % |
Par feuilleté | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 509 Kcal ou 23 065 Kj | 135 gr | 1 997 gr | 863 gr |
275 % | 52 % | 188 % | 131 % |
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Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
Vous trouvez ça où ?
Je ne sais pas si elle a vraiment un nom, mais c'est presque de la crème "Chiboust" (normalement crème pâtissière + meringue italienne) puisque crème pâtissière + meringue française.