Salade de courgettes croquantes et champignons
Un mélange de crudités croquantes pour cette salade très simple, mais avec le coté plus tendre du thon, et le tout lié par une mayonnaise.
45 min.
Facile
8 personnes
6 IngrédientsDernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Pour 8 personnes, il vous faut :
- 1
400 g de champignons - 2
400 g de courgette - 3
200 g de radis - 4
140 g de thon à l'huile - 5
4 cuillères à soupe d'herbes de votre choix - 6
200 g de mayonnaise - Poids total de ces ingrédients : 1 400 grammes
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Les temps pour cette recette
Préparation : 45 min.
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La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Préparez 400 g de champignons, versez les dans un saladier.
Étape 2 - 10 min.
Étape 3 - 10 min.
Lavez et émincez 200 g de radis, versez dans le saladier.
Étape 4 - 5 min.
Émiettez 140 g de thon à l'huile dans le saladier.
Étape 5 - 3 min.
Ajoutez 4 cuillères à soupe d'herbes de votre choix hachées.
Étape 6 - 3 min.
Remarques
Vous pouvez donner un peu de peps à votre salade en ajoutant à la mayonnaise un trait de Tabasco ou bien une cuillère à café de curry.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 70 ANC=30 % | 30 ANC=3 % | 460 ANC=70 % | 4 480 ANC=220 % | 18 770 ANC : 220 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 2 ANC=0 % | 30 ANC=5 % | 320 ANC=20 % | 1 340 ANC : 20 % |
| Par personne | 8 ANC=3 % | 3 ANC=0 % | 60 ANC=9 % | 560 ANC=30 % | 2 350 ANC : 30 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 8 personnes : 13.65 €
- Par personne : 1.75 €
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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Courgette
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Champignons
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Mayonnaise
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Radis
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Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
Merci pour cette recette simple & facile pour de repas au boulot.