Salade de courgettes croquantes et champignons
Un mélange de crudités croquantes pour cette salade très simple, mais avec le coté plus tendre du thon, et le tout lié par une mayonnaise.
Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Pour 12 personnes, il vous faut :
- 1
6 tasses 1⁄3 de champignons - 2
2 tasses 2⁄3 de courgette - 3
1 tasse 1⁄3 de radis - 4
1 tasse de thon à l'huile - 5
6 cuillères à soupe d'herbes de votre choix - 6
1 tasse 1⁄3 de Mayonnaise
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 41 min. | 41 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Préparez 6 tasses 1⁄3 de champignons, versez les dans un saladier.
Étape 2 - 10 min.
Étape 3 - 10 min.
Lavez et émincez 1 tasse 1⁄3 de radis, versez dans le saladier.
Étape 4 - 5 min.
Émiettez 1 tasse de thon à l'huile dans le saladier.
Étape 5 - 3 min.
Ajoutez 6 cuillères à soupe d'herbes de votre choix hachées.
Étape 6 - 3 min.
Remarques
Vous pouvez donner un peu de peps à votre salade en ajoutant à la mayonnaise un trait de Tabasco ou bien une cuillère à café de curry.
Conservation
A déguster dans la journée.
Source
Maison.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 3 147 Kcal ou 13 176 Kj | 83 gr | 39 gr | 294 gr |
| 157 % | 32 % | 4 % | 45 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 150 Kcal ou 628 Kj | 4 gr | 2 gr | 14 gr |
| 7 % | 2 % | <1 % | 2 % |
| Par personne | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 262 Kcal ou 1 097 Kj | 7 gr | 3 gr | 25 gr |
| 13 % | 3 % | <1 % | 4 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 12 personnes : 20.42 €
- Par personne : 1.70 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
 | Courgette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petite ratatouille à l'oeuf cassé, Petits légumes verts en sauce Mornay, Gratin à l'Italienne, Gratin de courgette, Comment préparer des courgettes, ... Toutes |
 | Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Champignons gratinés, Tourte champignons-poulet, Pain gourmand di Parma, Boeuf bourguignon, Penne aux champignons, ... Toutes |
 | Mayonnaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteau de crabe, Coleslaw, Feuillantines marines, Oeufs mimosa, Sandwich club au poulet, ... Toutes |
 | Radis : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Variante rouge, Salade poulet-avocat, Tartines fraicheur, Potage crémeux aux légumes d'hiver, Salade radis et poulet citronnés, ... Toutes |
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Merci pour cette recette simple & facile pour de repas au boulot.