Salade riz-courgettes au paprika
Pour cette recette de salade très rapide, on lie ensemble du riz cuit et des dés de courgettes avec une mayonnaise au paprika.
9 717 1/5 (1 avis)
20 min.
Facile
8 personnes
5 IngrédientsDernière mise à jour : Le 22 Octobre 2023
Pour 8 personnes, il vous faut :
- 1
400 g de Mayonnaise - 2
2 petites cuillère de paprika - 3
600 g de courgette - 4
600 g de riz cuit - 5
ciboulette - Poids total de ces ingrédients : 1 610 grammes
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Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
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La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Préparez une mayonnaise au paprika, en ajoutant 2 petites cuillère de paprika avec la moutarde.
Réservez.
Réservez.
Étape 2 - 10 min.
Étape 3 - 3 min.
Ajoutez 600 g de riz cuit et la ciboulette.
Étape 4 - 2 min.
Terminez par la mayonnaise au paprika, mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Si vous le pouvez, essayez de remplacer le paprika par du paprika fumé, pour un gout plus typé.
Les proportions sont données à titre très indicatif, n'hésitez pas a adapter.
Les proportions sont données à titre très indicatif, n'hésitez pas a adapter.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 70 ANC=30 % | 340 ANC=30 % | 1 310 ANC=200 % | 8 640 ANC=430 % | 36 180 ANC : 430 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 20 ANC=2 % | 80 ANC=10 % | 540 ANC=30 % | 2 250 ANC : 30 % |
| Par personne | 9 ANC=4 % | 40 ANC=4 % | 160 ANC=30 % | 1 080 ANC=50 % | 4 520 ANC : 50 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 8 personnes : 3.65 €
- Par personne : 0.50 €
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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Courgette
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Riz cuit
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Paprika
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