Salade riz-courgettes au paprika
Pour cette recette de salade très rapide, on lie ensemble du riz cuit et des dés de courgettes avec une mayonnaise au paprika.
7 303 1/5 basé sur 1 avis
Dernière mise à jour : Le 22 Octobre 2023
Mots-clés pour cette recette :Pour 12 personnes, il vous faut :
- 1
600 g de Mayonnaise - 2
3 petites cuillère de paprika - 3
900 g de courgette - 4
900 g de riz cuit - 5
ciboulette - Poids total de ces ingrédients : 2 415 grammes
Combien de temps il vous faudra :
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 20 min. | 20 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Préparez une mayonnaise au paprika, en ajoutant 3 petites cuillère de paprika avec la moutarde.
Réservez.
Réservez.
Étape 2 - 10 min.
Étape 3 - 3 min.
Ajoutez 900 g de riz cuit et la ciboulette.
Étape 4 - 2 min.
Terminez par la mayonnaise au paprika, mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Si vous le pouvez, essayez de remplacer le paprika par du paprika fumé, pour un gout plus typé.
Les proportions sont données à titre très indicatif, n'hésitez pas a adapter.
Les proportions sont données à titre très indicatif, n'hésitez pas a adapter.
Conservation
A déguster dans la journée.
Source
Maison.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 20 206 Kcal ou 84 598 Kj | 111 gr | 508 gr | 1 970 gr |
| 1 010 % | 43 % | 48 % | 299 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 837 Kcal ou 3 504 Kj | 5 gr | 21 gr | 82 gr |
| 42 % | 2 % | 2 % | 12 % |
| Par personne | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 1 684 Kcal ou 7 051 Kj | 9 gr | 42 gr | 164 gr |
| 84 % | 4 % | 4 % | 25 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 12 personnes : 5.18 €
- Par personne : 0.43 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
 | Courgette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sauté de légumes verts, Salade de jeunes courgettes, Salade mélangée de printemps, Comment préparer des courgettes, Couscous, ... Toutes |
 | Riz cuit : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saumon grillé à la crème de mâche, Salade croquante, Gratin de poulet au riz et champignons sautés, Riz aux petits pois, Tomates à la provençale, ... Toutes |
 | Mayonnaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tomates coccinelle, Salade haricots verts-pommes de terre au paprika, Salade Piémontaise, Salade indienne, Sandwich club au poulet, ... Toutes |
 | Paprika : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade haricots verts-pommes de terre au paprika, ... Toutes |
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