Dernière mise à jour : Le 13 Juillet 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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19 min. | 44 min. | 1 heure 3 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 414 Kcal ou 14 294 Kj | 220 gr | 1 167 gr | 851 gr |
171 % | 85 % | 110 % | 129 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
187 Kcal ou 783 Kj | 12 gr | 64 gr | 47 gr |
9 % | 5 % | 6 % | 7 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
569 Kcal ou 2 382 Kj | 37 gr | 195 gr | 142 gr |
28 % | 14 % | 18 % | 21 % |
Poires : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Clafoutis crémeux aux prunes et poires, Gâteau de famille, Douillons d'Yvetot, Verre façon Belle hélène, Sorbet aux poires, ... Toutes | |
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Lait entier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Potage céleri et sésame, Gâteau basque, Galette Comtoise d'Elsa, Crème maïzena au chocolat, Velouté potimarron-poireaux, ... Toutes | |
Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soufflé au Fromage, Sablés Arlésiens, Salade verdure et petite omelette, Galettes saucisse, Galette Comtoise d'Elsa, ... Toutes |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
1) Non, la casserole est vide, vous avez versé le lait à l'étape 7
2) En morceaux, pour faciliter le coup de mixer, mais notez qu'on ne met jamais de "bloc" de beurre, il faut toujours le fractionner en morceaux pour faciliter son incorporation ou sa fonte.
Merci pour cette recette :)
J’aurais 2 petits questions :
Etape 8 : « que vous aurez lavé » mais le lait était resté dedans ? J’ai pas très bien compris.
Étape 10 : rajouter du beurre. Fondu ? Entier ? En cube ? Ou ça n’a pas d’importance ?
Merci :)