Liste des recettes avec Poireau : 44 recettes (sans viande)
- Entrées : 7 recettes
- Poissons et crustacés : 8 recettes
- Divers : 26 recettes
- Recettes de base : 2 recettes
- Trucs et astuces : 1 recette
Entrées
Petits légumes en croûte à l'islandaise
Poireaux vinaigrette
Potage crémeux aux légumes d'hiver
Potage poireaux-céleri
Soupe de légumes moulinée
Soupe poireaux-pommes de terre
Velouté potimarron-poireaux
Poissons et crustacés
Coquilles saint-jacques gratinées
Croustade de langoustines aux poireaux
Gros dés de saumons à la Crétoise
Marmite de coquillages et petits légumes à la bretonne
Marmite Normande
Papillotes de filets de bar à la crème de coriandre
Poisson de Nicolas
Ragout du pêcheur
Divers
Cake aux poireaux et au thon
Crémeux de chou fleur au saumon fumé
Curry de légumes indiens
Curry-coco de chou fleur
Fin gratin de poireaux aux oeufs durs
Fine tarte poireaux-artichauts à la piémontaise
Flamiche
Galette croustillante poireaux-pommes de terre
Légumes rôtis au thym, sauce verte
Oeufs rabattus aux poireaux
Paysanne de légumes
Poireaux et brocoli à la flamande
Poireaux rôtis au pesto
Poireaux vapeur et sabayon aux morilles
Purée Galloise
Riz à la grecque
Riz aux légumes verts
Riz thaï aux petits légumes
Salade tiède de poireaux et pommes de terre
Sauté de légumes verts
Tarte bretonne champignons et poireaux
Tarte filo-poireaux-fromage
Tarte poireaux-mimolette
Tarte poireaux-thon frais
Tartine aux poireaux et œufs brouillés
Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet
Recettes de base
Bouillon de légumes
Fondue de poireaux
Trucs et astuces
Comment préparer des poireaux