Liste des recettes de la catégorie Viandes : 53 recettes (sans alcool)
- Bœuf et veau : 26 recettes
- Porc : 27 recettes
- Recettes classiques de la cuisine Française : 8 recettes
- Terrines et pâtés : 5 recettes
- Volailles : 14 recettes
Bœuf et veau
Bœuf "Au vert"
Chili con carne express
Côte de veau aux petits légumes
Émincé de veau aux champignons et asperges vertes
Émincé de veau aux poireaux et champignons
Escalope de veau à la crème
Escalope Viennoise
Filet de boeuf en croute de romarin
Filet de boeuf Wellington
Hamburger chicano
Hamburgers
Involtinis
Pièce de bœuf et fanes de betteraves aux champignons
Polpete
Rôti de boeuf "Comme à Santa-Fé"
Steak haché oeuf à cheval
Porc
Carottes confites au lard
Chips de Morteau
Côtelettes de porc à la Champvallon
Côtelettes de porc au romarin
Deux cochonnailles en cuisson lente
Duo de porc aux champignons
Émincé de porc façon Cajun
Escalope de porc aux champignons et crème à la sauge
Escalopes de veau panées au sésame
Filet mignon comme un involtini
Filet mignon en croute de lard
Filets mignons aux herbes, julienne de légumes
Médaillons de filet mignon à la mexicaine
Médaillons de filet mignon et pleins navets
Porc sauté aux haricots verts façon asiatique
Rôti de porc "au sac" et légumes fondants
Rôti de porc à la sauge, cuit au sac
Rôti de porc aux herbes
Saucisse aux lentilles en cocotte
Saucisse de Morteau de gîte
Sauté de porc aux cacahouètes
Sauté de porc crémeux aux champignons de Paris
Recettes classiques de la cuisine Française
Cassoulet
Saucisses-purée
Terrines et pâtés
Les rillettes
Volailles
Émincé de poulet sauté aux poireaux
Escalope cordon bleu
Filets de poulet panés pomme de terre
Filets de poulet retournés à la mozzarella
Poulet "cantina"
Poulet à la Lilloise
Poulet Africain
Poulet au curry express
Poulet un peu chinois
Sauté de poulet et champignons au curcuma
Volaille au foin
Volatile de cinq heures