Liste des recettes avec Parmesan (Parmigiano Reggiano) : 47 recettes (sans viande)
- Entrées : 12 recettes
- Poissons et crustacés : 2 recettes
- Divers : 21 recettes
- Boulangerie : 3 recettes
- Recettes de base : 8 recettes
- Cuisine du monde : 2 recettes
Entrées
Artichauts poivrade
Bouchées à l'italienne de Seb
Choux de Bruxelles en salade
Crackers au pesto
Potage topinavet
Sablés cajou et Parmesan
Salade "harichou"
Salade de betteraves croquantes
Salade de chou rouge de Nanou
Salade de fèves aux amandes
Tatin de tomates
Poissons et crustacés
Saint-jacques aux pointes d'asperges vertes et parmesan
Spaghettis aux moules et basilic
Divers
Choux de bruxelles rôtis à la sauge et citron
Choux grillés au citron
Croque-monsieur Génois
Croque-monsieur moelleux aux 3 fromages
Épinards et pois chiches à la milanaise
Feuilleté tomates-pesto
Fine tarte poireaux-artichauts à la piémontaise
Gnocchi à la romaine
Gratin aux artichauts violets
Gratin de chou fleur au parmesan
Oeufs aux asperges vertes et Parmesan
Omelette aux asperges vertes
Penne aux artichauts violets
Polpette d'aubergines
Ravioli épinards et ricotta
Risotto crémeux aux petits légumes
Risotto de crevettes au curry
Scarpaccia courgettes et pommes de terre
Spaghetti aux tomates et pesto
Spaghettis au saumon fumé
Tarte au parmesan et potimarron
Boulangerie
Foccacia aux tomates
Pain du printemps
Pain gourmand di Parma
Recettes de base
Pesto aux pistaches et épinards
Pesto coriandre-cajou
Pesto d'oseille
Pesto de fanes de carottes
Pesto menthe et petits pois
Pesto pourpre
Sauce pesto
Sauce pesto à la tomate
Cuisine du monde
Risotto aux petit-pois "Mantecare"
Salade Caesar