Liste des recettes de la catégorie Poissons et crustacés : 88 recettes

Marmite Normande

Petite marmite "terre et mer"

Petites brochettes "terre et mer"

Noix de saint-jacques à l'oseille et au Noilly

Noix de St jacques aux légumes croquants, sabayon au savagnin réduit

Poêlée de Saint-Jacques et Chanterelles, sauce au Noilly

Saint-jacques aux pointes d'asperges vertes et parmesan

Moules au riz noir

Saint-Jacques à la fondue de poireaux

Croustade de coques à la poulette

Coques et chou vert à la crème fumée

Moules marinières

Spaghettis aux moules et basilic

Tagliatelles aux coques

Noix de Saint-Jacques à la julienne de choux

Marmite de coquillages et petits légumes à la bretonne

Spaghetti crémeuses aux coques et persil

Curry de moules au chou

Gratin de queues de langoustines

Gâteau de crabe

Croustade de langoustines au sabayon

Feuillantines marines

Langoustines grillées au sésame

Coquilles saint-jacques gratinées

Curry de crevettes express

Langoustes Thermidor

Croustade de langoustines aux poireaux

Langoustines bien relevées

Oeufs brouillés aux langoustines et pointes d'asperges

Croustillants de crevettes

Moules farcies au beurre d'escargot

Croustades de moules ch'ti

Filet de lieu en gratin de légumes et riz

Thon mariné et chou

Ragout du pêcheur

Bouchées de filet de poisson aux épinards

Pétales de poisson, julienne de légumes et beurre blanc

Saumon en papillote aux petits légumes

Filet de lieu en 2 cuissons

Filets de maquereaux au vin blanc

Pot-au-feu de poisson

Filets de sole à la Dieppoise

Poisson de Nicolas

Filet de rougets marinade vite faite

Poisson à la Bordelaise

Roulés de poisson au jambon fumé

Filet de bar de retour des indes

Filets de pageots marinés au soja

Papillotes de filets de bar à la crème de coriandre

Thon grillé aux 2 citrons

Filet de daurade grillée à la polenta

Filet de saumon au four

Poisson en croute de sel

Poisson Tahitien

Turban de sole aux langoustines

Filets de poisson en papillotes express

Filets de poissons grillés, chou étuvé au Noilly

Gros dés de saumons à la Crétoise

Petite blanquette de saumon

Poisson en croute de graines

Saumon à l'oseille

Saumon gravlax

Saumon mariné comme un hareng

Saumon grillé à la crème de mâche

Poisson au vin blanc

Filets de sole meunière

Pavé de poisson à la vapeur de romarin

Filets de rougets à la réduction de vin blanc

Thon mariné aux herbes

Petits morceaux de poissons croustillants

Cubes de thon croustillants au curry

Plancha aux épices

Saumon roulé aux feuilles de bettes

Bouchées de rouget aux graines de pavot

Saumon poêlé au choux vert

Dos de cabillaud au safran

Thon moelleux

Filet de poisson au citron confit

Filet de saumon meunière

Ceviche d'Erika

Filet de bar au four, citron et estragon

Poisson en croute de sésame

Mousselines de poisson

Riz du pêcheur

Terrine de filets de poissons épinards et tomates

Koulibiak en terrine

Rillettes de saumon

Rillettes de maquereau