Liste des recettes de la catégorie Poissons et crustacés : 87 recettes

Petites brochettes "terre et mer"

Marmite Normande

Petite marmite "terre et mer"

Saint-Jacques à la fondue de poireaux

Noix de St jacques aux légumes croquants, sabayon au savagnin réduit

Saint-jacques aux pointes d'asperges vertes et parmesan

Moules marinières

Poêlée de Saint-Jacques et Chanterelles, sauce au Noilly

Spaghettis aux moules et basilic

Tagliatelles aux coques

Noix de Saint-Jacques à la julienne de choux

Croustade de coques à la poulette

Moules au riz noir

Noix de saint-jacques à l'oseille et au Noilly

Coques et chou vert à la crème fumée

Marmite de coquillages et petits légumes à la bretonne

Spaghetti crémeuses aux coques et persil

Langoustines grillées au sésame

Langoustes Thermidor

Curry de crevettes express

Croustade de langoustines aux poireaux

Feuillantines marines

Croustillants de crevettes

Gâteau de crabe

Croustade de langoustines au sabayon

Coquilles saint-jacques gratinées

Gratin de queues de langoustines

Langoustines bien relevées

Curry de moules au chou

Moules farcies au beurre d'escargot

Croustades de moules ch'ti

Oeufs brouillés aux langoustines et pointes d'asperges

Filets de poisson en papillotes express

Pavé de poisson à la vapeur de romarin

Roulés de poisson au jambon fumé

Saumon à l'oseille

Pot-au-feu de poisson

Saumon grillé à la crème de mâche

Thon mariné aux herbes

Poisson Tahitien

Pétales de poisson, julienne de légumes et beurre blanc

Petits morceaux de poissons croustillants

Filets de sole meunière

Saumon en papillote aux petits légumes

Poisson de Nicolas

Bouchées de filet de poisson aux épinards

Thon moelleux

Poisson en croute de sel

Poisson en croute de sésame

Gros dés de saumons à la Crétoise

Filet de lieu en 2 cuissons

Poisson au vin blanc

Saumon roulé aux feuilles de bettes

Filet de poisson au citron confit

Saumon mariné comme un hareng

Filet de saumon au four

Dos de cabillaud au safran

Saumon poêlé au choux vert

Ragout du pêcheur

Filets de pageots marinés au soja

Turban de sole aux langoustines

Poisson en croute de graines

Filet de rougets marinade vite faite

Mousselines de poisson

Papillotes de filets de bar à la crème de coriandre

Petite blanquette de saumon

Cubes de thon croustillants au curry

Filets de sole à la Dieppoise

Poisson à la Bordelaise

Saumon gravlax

Filets de maquereaux au vin blanc

Filet de lieu en gratin de légumes et riz

Filet de bar au four, citron et estragon

Filet de daurade grillée à la polenta

Bouchées de rouget aux graines de pavot

Thon grillé aux 2 citrons

Filets de rougets à la réduction de vin blanc

Plancha aux épices

Filet de saumon meunière

Ceviche d'Erika

Filets de poissons grillés, chou étuvé au Noilly

Filet de bar de retour des indes

Thon mariné et chou

Koulibiak en terrine

Rillettes de saumon

Rillettes de maquereau

Terrine de filets de poissons épinards et tomates