Informations diététiques et ingrédients


Informations diététiques et ingrédients
Pour chaque recette que vous trouverez sur ce site, des informations diététiques sont calculées. Il vous est ainsi présenté :

  • Le poids de protides en grammes (gr)
  • Le poids de glucides en grammes (gr)
  • Le poids de lipides en grammes (gr)
  • Et enfin la valeur énergétique, exprimée en kilo-calories (1 kilo-calorie = 1 000 calories) et en kilo-joules (1 kilo-joule = 1000 joules)
Et cela pour 100 grammes de l'ingrédient.
3.5/5 basé sur 546 avis
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Dernière mise à jour : Le 29 Aout 2023

Merci de bien vouloir noter que ces valeurs ne sont que des approximations qui ont été recalculées, elles ne peuvent pas être considérées comme un chiffre juste et précis mais plutôt comme une indication. Il peut malheureusement se produire des erreurs de conversion ou de calcul.

Important : L'utilisation des informations données sur cette page dans le cadre d'un régime, sans avis médical, est fortement déconseillée !
L'auteur ne pourra en aucun cas être tenu pour responsable des éventuels problèmes de santé qui pourraient survenir suite à une telle utilisation.

Tableau des ingrédients

Voici le tableau des ingrédients utilisés dans les différentes recettes, et pour chacun d'eux les valeurs nutritionnelles associées pour 100 gr de l'ingrédient, ainsi que le prix moyen au kilo (ou au litre) en €.
Nota : Si les prix qui sont indiqués ici ne vous conviennent pas, ou sont trop différents des vôtres, vous pouvez vous connecter à "Ma cuisine facile" pour les redéfinir à votre idée, ce qui affinera très sensiblement le calcul des coûts de toutes les recettes du site.
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
- - - - - - -
1Paprika Paprika467 kcal ou 1 955 kj 17 gr66 gr15 gr 2 0.0 €
2Fanes de légumes Fanes de légumes0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 8 0.0 €
3Feuille de cassissier Feuille de cassissier0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 0.0 €
4Fleur de ciboulette Fleur de ciboulette0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 8 0.0 €
5 0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 0 0.0 €
6Avocat Avocat0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 35 0.0 €
7Eau Eau0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 131 0.0 €
8Eau de mer Eau de mer0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 2 0.0 €
9Foin Foin0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 0.1 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
10Vinaigre blanc Vinaigre blanc3 kcal ou 13 kj 0.2 gr0.6 gr0 gr 19 0.4 €
11Sirop de sucre Sirop de sucre4000 kcal ou 16 747 kj 0 gr1000 gr0 gr 27 0.4 €
12Bouillon de volaille Bouillon de volaille10 kcal ou 42 kj 0.5 gr0.5 gr0.7 gr 6 0.5 €
13Sucre cristallisé Sucre cristallisé400 kcal ou 1 675 kj 0 gr100 gr0 gr 8 0.6 €
14Bouillon de légumes Bouillon de légumes494 kcal ou 2 068 kj 9 gr47 gr30 gr 20 0.8 €
15Sucre en poudre Sucre en poudre400 kcal ou 1 675 kj 0 gr100 gr0 gr 348 0.8 €
16Vinaigre Vinaigre20 kcal ou 84 kj 0 gr5 gr0 gr 33 1.0 €
17Lait Lait79 kcal ou 331 kj 5 gr3.5 gr5 gr 61 1.0 €
18Bouillon de petit salé Bouillon de petit salé50 kcal ou 209 kj 0 gr0 gr0 gr 1 1.0 €
19Crépine de porc Crépine de porc122 kcal ou 511 kj 17 gr0 gr6 gr 1 1.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
20Thé Thé2 kcal ou 8 kj 0 gr0 gr0 gr 2 1.0 €
21Ananas Ananas48 kcal ou 201 kj 0 gr12 gr0 gr 5 1.0 €
22Pommes de terre Pommes de terre85 kcal ou 356 kj 2 gr19 gr0.1 gr 78 1.0 €
23Sucre en morceaux Sucre en morceaux400 kcal ou 1 675 kj 0 gr100 gr0 gr 2 1.0 €
24Céleri-rave Céleri-rave21 kcal ou 88 kj 0.6 gr4.2 gr0.2 gr 18 1.0 €
25Pâtes Pâtes319 kcal ou 1 336 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 16 1.0 €
26Carotte Carotte35 kcal ou 147 kj 0.8 gr8 gr0 gr 66 1.0 €
27Lait entier Lait entier66 kcal ou 276 kj 5 gr3.5 gr3.5 gr 63 1.1 €
28Farine Farine341 kcal ou 1 428 kj 9 gr74 gr1 gr 195 1.1 €
29Pommes de terre cuites Pommes de terre cuites85 kcal ou 356 kj 2 gr19 gr0.1 gr 49 1.1 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
30Guacamole Guacamole81 kcal ou 339 kj 2 gr13 gr60 gr 1 1.1 €
31Spaghetti Spaghetti319 kcal ou 1 336 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 5 1.1 €
32Pâte fermentée Pâte fermentée188 kcal ou 787 kj 5 gr42 gr0 gr 12 1.1 €
33Pâte à pain Pâte à pain230 kcal ou 963 kj 142 gr1149 gr21 gr 7 1.1 €
34Pain Pain230 kcal ou 963 kj 142 gr1149 gr21 gr 66 1.1 €
35Mayonnaise à l'avocat Mayonnaise à l'avocat305 kcal ou 1 277 kj 7 gr2 gr156 gr 1 1.2 €
36Baguette Baguette218 kcal ou 913 kj 138 gr1085 gr20 gr 7 1.2 €
37Kiwi Kiwi53 kcal ou 222 kj 1.6 gr11 gr0.3 gr 7 1.2 €
38Bettes Bettes8 kcal ou 33 kj 0 gr2 gr0 gr 2 1.2 €
39Oignon Oignon41 kcal ou 172 kj 1.3 gr9 gr0 gr 144 1.2 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
40Tranche de pain grillé Tranche de pain grillé290 kcal ou 1 214 kj 8 gr60 gr2 gr 4 1.2 €
41Oignon nouveau Oignon nouveau41 kcal ou 172 kj 2 gr11 gr0 gr 74 1.2 €
42Endive Endive20 kcal ou 84 kj 1 gr4 gr0 gr 16 1.2 €
43Meringue italienne Meringue italienne224 kcal ou 938 kj 5 gr180 gr0 gr 6 1.2 €
44Levain Levain169 kcal ou 708 kj 14 gr133 gr2 gr 22 1.3 €
45Écorces de pamplemousse confites Écorces de pamplemousse confites128 kcal ou 536 kj 8 gr572 gr0 gr 7 1.3 €
46Riz cuit Riz cuit933 kcal ou 3 906 kj 6 gr54 gr77 gr 25 1.3 €
47Polenta Polenta122 kcal ou 511 kj 70 gr89 gr114 gr 7 1.4 €
48Sirop aux agrumes Sirop aux agrumes142 kcal ou 595 kj 5 gr343 gr0 gr 1 1.4 €
49Yaourt nature Yaourt nature55 kcal ou 230 kj 5 gr6 gr1.2 gr 0 1.4 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
50Chou-fleur Chou-fleur20 kcal ou 84 kj 2 gr3 gr0 gr 48 1.4 €
51Radis noirs Radis noirs14 kcal ou 59 kj 2.8 gr0.6 gr0 gr 1 1.4 €
52Galette de sarrasin Galette de sarrasin153 kcal ou 641 kj 7 gr20 gr5 gr 10 1.5 €
53Café froid Café froid2 kcal ou 8 kj 0.2 gr0.4 gr0 gr 5 1.5 €
54Céleri-branche Céleri-branche20 kcal ou 84 kj 1 gr4 gr0 gr 2 1.5 €
55Poires Poires59 kcal ou 247 kj 0.4 gr14 gr0.2 gr 21 1.5 €
56Pommes Pommes51 kcal ou 214 kj 0.3 gr11.7 gr0.3 gr 55 1.5 €
57Oignon rouge Oignon rouge41 kcal ou 172 kj 1.3 gr9 gr0 gr 17 1.5 €
58Riz Riz88 kcal ou 368 kj 2 gr20 gr0 gr 22 1.5 €
59Pamplemousse Pamplemousse38 kcal ou 159 kj 0.6 gr9 gr0 gr 10 1.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
60Farine type 45 (T45) Farine type 45 (T45)354 kcal ou 1 482 kj 10 gr75 gr1.5 gr 3 1.5 €
61Pois cassés Pois cassés100 kcal ou 419 kj 8.5 gr14 gr1.1 gr 1 1.5 €
62Radis Radis20 kcal ou 84 kj 1 gr4 gr0 gr 30 1.5 €
63Banane Banane90 kcal ou 377 kj 1.4 gr20 gr0.5 gr 4 1.5 €
64Coulis de tomates Coulis de tomates37 kcal ou 155 kj 1.6 gr6.6 gr0.5 gr 3 1.5 €
65Compote de pommes Compote de pommes735 kcal ou 3 077 kj 4 gr173 gr3 gr 11 1.6 €
66Farine type 65 (T65) Farine type 65 (T65)354 kcal ou 1 482 kj 10 gr75 gr1.5 gr 20 1.6 €
67Choucroute crue Choucroute crue28 kcal ou 117 kj 1 gr5.5 gr0.2 gr 2 1.6 €
68Navet Navet32 kcal ou 134 kj 1 gr7 gr0 gr 31 1.6 €
69Échalote Échalote73 kcal ou 306 kj 1.3 gr17 gr0 gr 188 1.6 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
70Pâte pour pâtes fraiches Pâte pour pâtes fraiches261 kcal ou 1 093 kj 10 gr44 gr5 gr 1 1.6 €
71Sauce béchamel Sauce béchamel199 kcal ou 833 kj 14 gr42 gr36 gr 30 1.7 €
72Compote de rhubarbe Compote de rhubarbe104 kcal ou 435 kj 0 gr26 gr0 gr 3 1.7 €
73Chou Chou28 kcal ou 117 kj 3 gr4 gr0 gr 5 1.7 €
74Chou vert Chou vert28 kcal ou 117 kj 3 gr4 gr0 gr 26 1.7 €
75Pois chiche en boite Pois chiche en boite119 kcal ou 498 kj 7.4 gr17.2 gr2.3 gr 10 1.7 €
76Moutarde Moutarde97 kcal ou 406 kj 6 gr7 gr5 gr 38 1.8 €
77Sucre de canne Sucre de canne400 kcal ou 1 675 kj 0 gr100 gr0 gr 39 1.9 €
78Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre2176 kcal ou 9 110 kj 25 gr195 gr144 gr 14 1.9 €
79Pâte fermentée viennoise Pâte fermentée viennoise283 kcal ou 1 185 kj 6 gr49 gr7 gr 8 2.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
80Crème maïzena au chocolat Crème maïzena au chocolat109 kcal ou 456 kj 28 gr76 gr33 gr 1 2.0 €
81Jus de pomme Jus de pomme45 kcal ou 188 kj 0.2 gr11 gr0 gr 4 2.0 €
82Orange Orange38 kcal ou 159 kj 1 gr8.6 gr0 gr 15 2.0 €
83Rhubarbe Rhubarbe16 kcal ou 67 kj 0.5 gr3.5 gr0 gr 4 2.0 €
84Moules Moules119 kcal ou 498 kj 20 gr3 gr3 gr 11 2.0 €
85Vermicelles Vermicelles374 kcal ou 1 566 kj 13 gr77 gr1.5 gr 1 2.0 €
86Farine de maïs Farine de maïs359 kcal ou 1 503 kj 9 gr74 gr3 gr 3 2.0 €
87Polenta en poudre
Polenta en poudre 110 kcal ou 461 kj 6.7 gr18 gr1.2 gr 3 2.0 €
88Sel fin Sel fin0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 96 2.0 €
89Coing Coing54 kcal ou 226 kj 0.5 gr12 gr0.5 gr 5 2.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
90Sel Sel0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 619 2.0 €
91Chou rave Chou rave7 kcal ou 29 kj 1.7 gr0 gr0 gr 1 2.0 €
92Semoule Semoule110 kcal ou 461 kj 3.9 gr22.8 gr0.4 gr 4 2.0 €
93Camembert Camembert297 kcal ou 1 243 kj 20 gr0.3 gr24 gr 2 2.0 €
94Semoule fine Semoule fine110 kcal ou 461 kj 3.9 gr22.8 gr0.4 gr 1 2.0 €
95Farine de sarrasin Farine de sarrasin338 kcal ou 1 415 kj 10 gr70 gr2 gr 3 2.0 €
96Chapelure Chapelure290 kcal ou 1 214 kj 8 gr60 gr2 gr 17 2.0 €
97Jus de volaille Jus de volaille338 kcal ou 1 415 kj 12 gr5 gr30 gr 3 2.0 €
98Crème pâtissière au citron vert Crème pâtissière au citron vert176 kcal ou 737 kj 26 gr83 gr54 gr 1 2.0 €
99Lait de coco non sucré Lait de coco non sucré216 kcal ou 904 kj 0 gr0 gr24 gr 6 2.1 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
100Huile Huile900 kcal ou 3 768 kj 0 gr0 gr100 gr 86 2.1 €
101Sauce rémoulade Sauce rémoulade628 kcal ou 2 629 kj 3 gr1 gr68 gr 23 2.1 €
102Concentré de tomate Concentré de tomate90 kcal ou 377 kj 3.5 gr18 gr0.5 gr 11 2.1 €
103Vert de poireau Vert de poireau38 kcal ou 159 kj 2 gr7.5 gr0 gr 1 2.1 €
104Poireau Poireau38 kcal ou 159 kj 2 gr7.5 gr0 gr 72 2.1 €
105Mayonnaise Mayonnaise1916 kcal ou 8 022 kj 9 gr2 gr208 gr 23 2.1 €
106Pâte à clafoutis Pâte à clafoutis233 kcal ou 976 kj 28 gr151 gr63 gr 3 2.2 €
107Crêpe Crêpe238 kcal ou 996 kj 86 gr263 gr186 gr 4 2.2 €
108Pâte à muffins Pâte à muffins2804 kcal ou 11 740 kj 53 gr351 gr132 gr 3 2.2 €
109Betterave crue Betterave crue96 kcal ou 402 kj 16 gr8 gr0 gr 15 2.2 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
110Mayonnaise au citron Mayonnaise au citron1964 kcal ou 8 223 kj 10 gr13 gr208 gr 3 2.2 €
111Sorbet cassis Sorbet cassis144 kcal ou 603 kj 0 gr36 gr0 gr 4 2.3 €
112Citron Citron40 kcal ou 167 kj 1 gr9 gr0 gr 119 2.3 €
113Taboulé de chou-fleur Taboulé de chou-fleur83 kcal ou 348 kj 1 gr4 gr7 gr 1 2.3 €
114Appareil (pâte) à cake Appareil (pâte) à cake337 kcal ou 1 411 kj 28 gr243 gr71 gr 1 2.4 €
115Citron vert Citron vert40 kcal ou 167 kj 1 gr9 gr0 gr 52 2.4 €
116Farine type 80 (T80) Farine type 80 (T80)354 kcal ou 1 482 kj 10 gr75 gr1.5 gr 0 2.4 €
117Fondue de poireaux Fondue de poireaux128 kcal ou 536 kj 29 gr96 gr150 gr 7 2.5 €
118Sauce cocktail Sauce cocktail736 kcal ou 3 081 kj 3 gr1 gr80 gr 1 2.5 €
119Compote de prunes Compote de prunes3868 kcal ou 16 195 kj 21 gr946 gr0 gr 1 2.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
120Farine de seigle Farine de seigle337 kcal ou 1 411 kj 8 gr74 gr1 gr 7 2.5 €
121Endive rouge Endive rouge20 kcal ou 84 kj 1 gr4 gr0 gr 3 2.5 €
122Potiron Potiron29 kcal ou 121 kj 1.3 gr6 gr0 gr 0 2.5 €
123Concombre Concombre12 kcal ou 50 kj 1 gr2 gr0 gr 13 2.5 €
124Riz Thaï Riz Thaï88 kcal ou 368 kj 2 gr20 gr0 gr 1 2.5 €
125Melon Melon37 kcal ou 155 kj 1 gr7.9 gr0.2 gr 2 2.5 €
126Gros sel Gros sel0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 17 2.5 €
127Macédoine de légumes Macédoine de légumes84 kcal ou 352 kj 30 gr118 gr74 gr 2 2.5 €
128Biscuits à la cuillère Biscuits à la cuillère243 kcal ou 1 017 kj 31 gr213 gr32 gr 6 2.6 €
129Poires pochées Poires pochées35 kcal ou 147 kj 3 gr341 gr1 gr 5 2.6 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
130Pâte à choux Pâte à choux269 kcal ou 1 126 kj 27 gr120 gr95 gr 9 2.6 €
131Oeufs pochés Oeufs pochés147 kcal ou 615 kj 12 gr0 gr11 gr 10 2.6 €
132Compote de poire Compote de poire585 kcal ou 2 449 kj 3 gr141 gr1 gr 1 2.6 €
133Sucre perlé Sucre perlé400 kcal ou 1 675 kj 0 gr100 gr0 gr 10 2.6 €
134Purée de potimarron Purée de potimarron24 kcal ou 100 kj 24 gr118 gr0 gr 1 2.6 €
135Appareil à quiche Appareil à quiche188 kcal ou 787 kj 35 gr15 gr90 gr 10 2.6 €
136Pain de mie Pain de mie255 kcal ou 1 068 kj 75 gr421 gr58 gr 10 2.7 €
137Pains pour hamburger Pains pour hamburger319 kcal ou 1 336 kj 88 gr392 gr116 gr 5 2.7 €
138Pâte à luter Pâte à luter225 kcal ou 942 kj 7 gr47 gr1 gr 1 2.8 €
139Fondue d'oignons Fondue d'oignons91 kcal ou 381 kj 13 gr90 gr62 gr 7 2.8 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
140Pâte à biscuit moelleux Pâte à biscuit moelleux346 kcal ou 1 449 kj 38 gr331 gr106 gr 3 2.8 €
141Variante rouge Variante rouge23 kcal ou 96 kj 19 gr22 gr0 gr 2 2.8 €
142Pâte sucrée Pâte sucrée444 kcal ou 1 859 kj 5 gr52 gr24 gr 3 2.9 €
143Blanc d'œuf Blanc d'œuf20 kcal ou 84 kj 5 gr0 gr0 gr 54 2.9 €
144Sauce rémoulette Sauce rémoulette1932 kcal ou 8 089 kj 9 gr6 gr208 gr 2 2.9 €
145Œuf dur Œuf dur160 kcal ou 670 kj 13 gr0 gr12 gr 44 2.9 €
146Jaune d'œuf Jaune d'œuf350 kcal ou 1 465 kj 16.5 gr0 gr31.5 gr 72 2.9 €
147Œuf Œuf146 kcal ou 611 kj 12.5 gr0.3 gr10.5 gr 223 2.9 €
148Dorure Dorure290 kcal ou 1 214 kj 23 gr0 gr22 gr 77 2.9 €
149Lemon curd Lemon curd228 kcal ou 955 kj 17 gr130 gr95 gr 3 3.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
150Fonds de vol-au-vent Fonds de vol-au-vent414 kcal ou 1 733 kj 5 gr31 gr30 gr 1 3.0 €
151Potimarron Potimarron28 kcal ou 117 kj 1.2 gr5.9 gr0 gr 14 3.0 €
152Tagliatelles Tagliatelles319 kcal ou 1 336 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 3 3.0 €
153Pâte feuilletée Pâte feuilletée426 kcal ou 1 784 kj 48 gr370 gr341 gr 71 3.0 €
154Topinambours Topinambours76 kcal ou 318 kj 2 gr17 gr0 gr 12 3.0 €
155Metton de cancoillotte Metton de cancoillotte120 kcal ou 502 kj 14.5 gr1 gr6.5 gr 3 3.0 €
156Maquereau Maquereau176 kcal ou 737 kj 22 gr0.5 gr9.5 gr 2 3.0 €
157Courgette Courgette27 kcal ou 113 kj 0 gr0 gr3 gr 45 3.0 €
158Lasagnes Lasagnes319 kcal ou 1 336 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 1 3.0 €
159Houmous Houmous195 kcal ou 816 kj 41 gr93 gr75 gr 1 3.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
160Artichaut Artichaut40 kcal ou 167 kj 2 gr8 gr0 gr 5 3.0 €
161Brioche de Nanterre Brioche de Nanterre347 kcal ou 1 453 kj 8 gr36 gr19 gr 3 3.0 €
162Crème au beurre Crème au beurre2805 kcal ou 11 744 kj 26 gr250 gr189 gr 1 3.0 €
163Sauce Mornay Sauce Mornay222 kcal ou 929 kj 45 gr76 gr89 gr 3 3.2 €
164Pâte à sablés Bretons Pâte à sablés Bretons448 kcal ou 1 876 kj 5 gr53 gr24 gr 4 3.2 €
165Sauce vinaigrette Sauce vinaigrette818 kcal ou 3 425 kj 0 gr2 gr90 gr 64 3.2 €
166Épinards frais Épinards frais20 kcal ou 84 kj 2 gr3 gr0 gr 10 3.2 €
167Sauce légère aux herbes Sauce légère aux herbes88 kcal ou 368 kj 13 gr30 gr36 gr 2 3.2 €
168Pâte à brioche Pâte à brioche367 kcal ou 1 537 kj 104 gr506 gr238 gr 19 3.2 €
169Crémeux au citron vert Crémeux au citron vert216 kcal ou 904 kj 23 gr65 gr77 gr 1 3.2 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
170Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) Pâte levée feuilletée (pâte à croissants)5443 kcal ou 22 789 kj 87 gr574 gr311 gr 6 3.3 €
171Harissa Harissa107 kcal ou 448 kj 0.8 gr24.3 gr0.7 gr 1 3.3 €
172Glace royale Glace royale331 kcal ou 1 386 kj 1 gr100 gr0 gr 1 3.3 €
173Épinards cuits Épinards cuits34 kcal ou 142 kj 20 gr30 gr17 gr 34 3.3 €
174Sucre glace Sucre glace400 kcal ou 1 675 kj 0 gr100 gr0 gr 61 3.3 €
175Prunes Prunes224 kcal ou 938 kj 2 gr54 gr0 gr 11 3.3 €
176Craquelin Craquelin500 kcal ou 2 093 kj 5 gr87 gr43 gr 3 3.3 €
177Pâte brisée Pâte brisée471 kcal ou 1 972 kj 60 gr390 gr310 gr 16 3.4 €
178Citrons confits Citrons confits285 kcal ou 1 193 kj 1 gr5 gr29 gr 1 3.4 €
179Pâte sablée coco Pâte sablée coco423 kcal ou 1 771 kj 67 gr498 gr315 gr 1 3.4 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
180Oeufs brouillés Oeufs brouillés953 kcal ou 3 990 kj 47 gr0 gr85 gr 2 3.5 €
181Mirabelles Mirabelles63 kcal ou 264 kj 0.7 gr15 gr0 gr 1 3.5 €
182Jus (ou lait) d'amandes Jus (ou lait) d'amandes49 kcal ou 205 kj 1.9 gr6 gr1.9 gr 2 3.5 €
183Champignons de Paris Champignons de Paris28 kcal ou 117 kj 3 gr4 gr0 gr 15 3.5 €
184Pâte sablée au chocolat Pâte sablée au chocolat466 kcal ou 1 951 kj 6 gr52 gr26 gr 1 3.5 €
185Sirop à pocher Sirop à pocher119 kcal ou 498 kj 1 gr262 gr0 gr 7 3.5 €
186Moules cuites Moules cuites1660 kcal ou 6 950 kj 202 gr51 gr72 gr 3 3.6 €
187Poulet fumé Poulet fumé143 kcal ou 599 kj 20 gr0 gr7 gr 1 3.6 €
188Farine de pois-chiche Farine de pois-chiche114 kcal ou 477 kj 7 gr17 gr2 gr 2 3.6 €
189Génoise Génoise2219 kcal ou 9 291 kj 49 gr283 gr99 gr 4 3.8 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
190Ratatouille Ratatouille83 kcal ou 348 kj 1 gr4 gr7 gr 1 3.9 €
191Fèves Fèves80 kcal ou 335 kj 6 gr14 gr0 gr 9 3.9 €
192Sauce tomate (pour pizza) Sauce tomate (pour pizza)110 kcal ou 461 kj 11 gr58 gr75 gr 7 3.9 €
193Sauce au chocolat Sauce au chocolat1804 kcal ou 7 553 kj 15 gr175 gr116 gr 3 4.0 €
194Haricots verts Haricots verts38 kcal ou 159 kj 2.5 gr7 gr0 gr 16 4.0 €
195Gorge de porc Gorge de porc164 kcal ou 687 kj 16 gr25 gr0 gr 1 4.0 €
196Tomate Tomate20 kcal ou 84 kj 1 gr4 gr0 gr 75 4.0 €
197Haricots verts cuits Haricots verts cuits38 kcal ou 159 kj 2.5 gr7 gr0 gr 3 4.0 €
198Tomates concassées Tomates concassées20 kcal ou 84 kj 1 gr4 gr0 gr 14 4.0 €
199Nuoc mam (sauce de poisson Vietnamienne) Nuoc mam (sauce de poisson Vietnamienne)81 kcal ou 339 kj 9.3 gr10.9 gr0 gr 2 4.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
200Piment Piment24 kcal ou 100 kj 1.2 gr4 gr0.3 gr 4 4.0 €
201Sucre à confiture Sucre à confiture400 kcal ou 1 675 kj 0 gr100 gr0 gr 4 4.0 €
202Brocoli Brocoli32 kcal ou 134 kj 2.5 gr5.5 gr0 gr 12 4.0 €
203Artichauts violets Artichauts violets40 kcal ou 167 kj 2 gr8 gr0 gr 15 4.0 €
204Crème fraiche Crème fraiche298 kcal ou 1 248 kj 3 gr4 gr30 gr 112 4.0 €
205Huile d'olive Huile d'olive900 kcal ou 3 768 kj 0 gr0 gr100 gr 504 4.0 €
206Farine d'avoine Farine d'avoine63 kcal ou 264 kj 2.6 gr10.8 gr1.02 gr 2 4.0 €
207Confiture Confiture243 kcal ou 1 017 kj 0.4 gr60 gr0.2 gr 1 4.0 €
208Yaourt grec Yaourt grec105 kcal ou 440 kj 3.1 gr3.8 gr8.6 gr 8 4.0 €
209Chou rouge Chou rouge24 kcal ou 100 kj 1.4 gr4 gr0.3 gr 5 4.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
210Aubergine Aubergine27 kcal ou 113 kj 1.3 gr5.5 gr0 gr 7 4.0 €
211Huile de palme Huile de palme900 kcal ou 3 768 kj 0 gr0 gr100 gr 3 4.0 €
212Lentilles vertes Lentilles vertes291 kcal ou 1 218 kj 25 gr44 gr1.7 gr 5 4.0 €
213Volaille Volaille147 kcal ou 615 kj 21 gr0 gr7 gr 2 4.0 €
214Boulgour Boulgour361 kcal ou 1 511 kj 12 gr76 gr1 gr 1 4.0 €
215Confiture d'agrumes Confiture d'agrumes243 kcal ou 1 017 kj 0.4 gr60 gr0.2 gr 1 4.0 €
216Poivron Poivron20 kcal ou 84 kj 1.2 gr3.8 gr0 gr 3 4.0 €
217Crème fraiche liquide Crème fraiche liquide298 kcal ou 1 248 kj 3 gr4 gr30 gr 164 4.0 €
218Graines de millet Graines de millet340 kcal ou 1 424 kj 11 gr65 gr4 gr 1 4.0 €
219Haricots rouges Haricots rouges337 kcal ou 1 411 kj 22.8 gr58.1 gr1.5 gr 8 4.1 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
220Coulis de fruits frais Coulis de fruits frais2620 kcal ou 10 969 kj 1 gr654 gr0 gr 12 4.1 €
221Huile d'olive aux herbes Huile d'olive aux herbes918 kcal ou 3 843 kj 0 gr0 gr102 gr 10 4.2 €
222Riz au lait Riz au lait2839 kcal ou 11 886 kj 120 gr322 gr119 gr 3 4.2 €
223Tuiles coco Tuiles coco478 kcal ou 2 001 kj 3 gr58 gr26 gr 1 4.3 €
224Crème pâtissière au citron Crème pâtissière au citron652 kcal ou 2 730 kj 26 gr65 gr32 gr 6 4.4 €
225Clarification de fraises Clarification de fraises77 kcal ou 322 kj 5 gr105 gr0 gr 1 4.5 €
226Fromage blanc Fromage blanc101 kcal ou 423 kj 11 gr4.5 gr4.3 gr 2 4.5 €
227Petits-pois Petits-pois64 kcal ou 268 kj 4 gr12 gr0 gr 19 4.5 €
228Courge butternut Courge butternut418 kcal ou 1 750 kj 20 gr80 gr2 gr 1 4.5 €
229Choux de Bruxelles Choux de Bruxelles48 kcal ou 201 kj 4 gr7 gr0.5 gr 15 4.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
230Échine de porc Échine de porc302 kcal ou 1 264 kj 17 gr0 gr26 gr 3 4.5 €
231Duxelles de champignons Duxelles de champignons67 kcal ou 281 kj 17 gr34 gr25 gr 6 4.6 €
232Mousse au chocolat Mousse au chocolat368 kcal ou 1 541 kj 14 gr106 gr99 gr 1 4.6 €
233Maïzena Maïzena348 kcal ou 1 457 kj 9 gr70 gr3.5 gr 34 4.7 €
234Glace à la menthe fraîche Glace à la menthe fraîche196 kcal ou 821 kj 52 gr148 gr130 gr 1 4.7 €
235Crémeux aux fruits Crémeux aux fruits470 kcal ou 1 968 kj 15 gr275 gr77 gr 6 4.7 €
236Crème pâtissière Crème pâtissière178 kcal ou 745 kj 48 gr146 gr64 gr 20 4.9 €
237Sablés Arlésiens Sablés Arlésiens2572 kcal ou 10 768 kj 37 gr228 gr168 gr 1 4.9 €
238Pâte ou poudre de pistache Pâte ou poudre de pistache430 kcal ou 1 800 kj 9 gr49 gr22 gr 13 4.9 €
239Fonds de tartelettes Fonds de tartelettes470 kcal ou 1 968 kj 24 gr129 gr99 gr 6 5.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
240Graines de sésame Graines de sésame570 kcal ou 2 386 kj 20 gr10 gr50 gr 23 5.0 €
241Cidre Cidre24 kcal ou 100 kj 0 gr6 gr0 gr 2 5.0 €
242Fraises Fraises32 kcal ou 134 kj 1 gr7 gr0 gr 20 5.0 €
243Raisins secs Raisins secs324 kcal ou 1 357 kj 3 gr75 gr1.3 gr 21 5.0 €
244Champignons Champignons28 kcal ou 117 kj 3 gr4 gr0 gr 60 5.0 €
245Fondant Fondant400 kcal ou 1 675 kj 0 gr100 gr0 gr 4 5.0 €
246Tomates cerises Tomates cerises20 kcal ou 84 kj 1 gr4 gr0 gr 9 5.0 €
247Ricotta Ricotta136 kcal ou 569 kj 12 gr4 gr8 gr 2 5.0 €
248Pruneaux secs Pruneaux secs224 kcal ou 938 kj 2 gr54 gr0 gr 3 5.0 €
249Cornichons frais Cornichons frais12 kcal ou 50 kj 1 gr2 gr0 gr 1 5.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
250Cerises Cerises70 kcal ou 293 kj 1.5 gr15 gr0.5 gr 1 5.0 €
251Mozzarella Mozzarella317 kcal ou 1 327 kj 21.5 gr2.5 gr24.6 gr 8 5.0 €
252Cassis Cassis60 kcal ou 251 kj 1 gr14 gr0 gr 3 5.0 €
253Fruits de votre choix Fruits de votre choix48 kcal ou 201 kj 0 gr12 gr0 gr 2 5.0 €
254Coulis de cassis Coulis de cassis60 kcal ou 251 kj 1 gr14 gr0 gr 7 5.0 €
255Sirop de glucose Sirop de glucose320 kcal ou 1 340 kj 0 gr80 gr0 gr 1 5.0 €
256Jarret de porc Jarret de porc257 kcal ou 1 076 kj 17 gr0 gr21 gr 1 5.0 €
257Thé en vrac Thé en vrac2 kcal ou 8 kj 0.1 gr0.3 gr0 gr 1 5.0 €
258Viande de volaille Viande de volaille147 kcal ou 615 kj 21 gr0 gr7 gr 7 5.0 €
259Cacahouètes Cacahouètes600 kcal ou 2 512 kj 27 gr24 gr44 gr 3 5.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
260Haricots blancs Haricots blancs136 kcal ou 569 kj 9 gr24 gr0.4 gr 12 5.0 €
261Lard Lard576 kcal ou 2 412 kj 9 gr0 gr60 gr 30 5.0 €
262Lait concentré sucré Lait concentré sucré329 kcal ou 1 377 kj 9 gr53 gr9 gr 1 5.0 €
263Bière Bière48 kcal ou 201 kj 1 gr11 gr0 gr 5 5.0 €
264Pêche Pêche44 kcal ou 184 kj 0 gr11 gr0 gr 11 5.0 €
265Compote d'abricots Compote d'abricots112 kcal ou 469 kj 10 gr360 gr0 gr 1 5.0 €
266Poulet cuit Poulet cuit144 kcal ou 603 kj 380 gr8 gr126 gr 17 5.0 €
267Pâte sablée Pâte sablée5813 kcal ou 24 338 kj 89 gr507 gr381 gr 41 5.1 €
268Tomates confites Tomates confites355 kcal ou 1 486 kj 5 gr19 gr250 gr 8 5.3 €
269Noix de coco en poudre Noix de coco en poudre123 kcal ou 515 kj 4.7 gr18.5 gr3.4 gr 5 5.3 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
270Sabayon Sabayon317 kcal ou 1 327 kj 7 gr43 gr13 gr 3 5.4 €
271Crème de pistache Crème de pistache273 kcal ou 1 143 kj 31 gr70 gr205 gr 2 5.4 €
272Pâte à crumble Pâte à crumble176 kcal ou 737 kj 22 gr289 gr126 gr 1 5.5 €
273Ganache au chocolat Ganache au chocolat414 kcal ou 1 733 kj 10 gr134 gr120 gr 6 5.5 €
274Croustillant d'agrumes Croustillant d'agrumes516 kcal ou 2 160 kj 2 gr127 gr0 gr 2 5.5 €
275Appareil à flan Appareil à flan289 kcal ou 1 210 kj 50 gr211 gr188 gr 10 5.5 €
276Chou romanesco Chou romanesco140 kcal ou 586 kj 21 gr14 gr0 gr 5 5.5 €
277Riz rouge Riz rouge350 kcal ou 1 465 kj 7.4 gr76.6 gr1.6 gr 1 5.6 €
278Appareil à crème brulée Appareil à crème brulée254 kcal ou 1 063 kj 40 gr169 gr125 gr 1 5.6 €
279Tuiles aux amandes Tuiles aux amandes353 kcal ou 1 478 kj 27 gr107 gr76 gr 1 5.7 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
280Crème pâtissière à la pomme Crème pâtissière à la pomme496 kcal ou 2 077 kj 12 gr67 gr20 gr 1 5.9 €
281Crème diplomate Crème diplomate251 kcal ou 1 051 kj 176 gr535 gr303 gr 2 5.9 €
282Rillons de Tours Rillons de Tours354 kcal ou 1 482 kj 94 gr20 gr835 gr 1 6.0 €
283Pousses de soja Pousses de soja58 kcal ou 243 kj 6 gr5.3 gr1.4 gr 1 6.0 €
284Bicarbonate de soude Bicarbonate de soude0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 6.0 €
285Saindoux Saindoux850 kcal ou 3 559 kj 1 gr0 gr94 gr 11 6.0 €
286Jus de citron Jus de citron40 kcal ou 167 kj 1 gr9 gr0 gr 68 6.0 €
287Viande de bœuf Viande de bœuf248 kcal ou 1 038 kj 17 gr0 gr20 gr 11 6.0 €
288Gingembre Gingembre83 kcal ou 348 kj 1.8 gr17.7 gr0.5 gr 2 6.0 €
289Coques Coques55 kcal ou 230 kj 6 gr1 gr3 gr 8 6.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
290Crozets Crozets359 kcal ou 1 503 kj 13 gr70 gr3 gr 1 6.0 €
291Fécule de pomme de terre Fécule de pomme de terre324 kcal ou 1 357 kj 0 gr81 gr0 gr 2 6.0 €
292Framboises Framboises36 kcal ou 151 kj 1 gr8 gr0 gr 7 6.0 €
293Graisse d'oie Graisse d'oie900 kcal ou 3 768 kj 0 gr0 gr100 gr 16 6.0 €
294Abricotage Abricotage400 kcal ou 1 675 kj 0 gr100 gr0 gr 21 6.0 €
295Abricots secs Abricots secs44 kcal ou 184 kj 5 gr50 gr0 gr 8 6.0 €
296Abricots Abricots44 kcal ou 184 kj 1 gr10 gr0 gr 8 6.0 €
297Jus de citron vert Jus de citron vert40 kcal ou 167 kj 1 gr9 gr0 gr 12 6.0 €
298Mûres Mûres52 kcal ou 218 kj 1 gr12 gr0 gr 1 6.0 €
299Ananas Victoria Ananas Victoria48 kcal ou 201 kj 0 gr12 gr0 gr 4 6.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
300Gelée de cassis Gelée de cassis264 kcal ou 1 105 kj 1 gr65 gr0 gr 1 6.0 €
301Miel Miel693 kcal ou 2 901 kj 0 gr0 gr77 gr 10 6.0 €
302Crème Chantilly Crème Chantilly672 kcal ou 2 814 kj 6 gr27 gr60 gr 30 6.0 €
303Boulettes de viandes Boulettes de viandes325 kcal ou 1 361 kj 12 gr4 gr29 gr 3 6.1 €
304Crème chantilly à la clémentine Crème chantilly à la clémentine165 kcal ou 691 kj 10 gr57 gr75 gr 1 6.1 €
305Pralin Pralin460 kcal ou 1 926 kj 9 gr52 gr24 gr 3 6.2 €
306Sauce Hollandaise Sauce Hollandaise466 kcal ou 1 951 kj 8 gr4 gr122 gr 3 6.2 €
307Crème de cassis Crème de cassis112 kcal ou 469 kj 0 gr28 gr0 gr 3 6.4 €
308Mâche Mâche4 kcal ou 17 kj 0 gr1 gr0 gr 3 6.5 €
309Rillettes Rillettes527 kcal ou 2 206 kj 193 gr15 gr945 gr 2 6.6 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
310Pâte pour financiers Pâte pour financiers403 kcal ou 1 687 kj 25 gr186 gr149 gr 3 6.7 €
311Lardons Lardons576 kcal ou 2 412 kj 9 gr0 gr60 gr 42 6.7 €
312Feuille de pâte filo Feuille de pâte filo377 kcal ou 1 578 kj 30 gr62 gr1 gr 4 6.8 €
313Queue de bœuf Queue de bœuf193 kcal ou 808 kj 28 gr0 gr9 gr 1 6.8 €
314Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique99 kcal ou 414 kj 0.8 gr24 gr0 gr 4 6.9 €
315Mousse de marron au siphon Mousse de marron au siphon288 kcal ou 1 206 kj 4 gr71 gr31 gr 1 7.0 €
316Asperges Asperges28 kcal ou 117 kj 2.4 gr4 gr0.3 gr 6 7.0 €
317Beurre demi-sel Beurre demi-sel759 kcal ou 3 178 kj 0.7 gr0 gr84 gr 3 7.0 €
318Beurre noisette Beurre noisette759 kcal ou 3 178 kj 1 gr0 gr105 gr 10 7.0 €
319Crevettes Crevettes72 kcal ou 301 kj 18 gr0 gr0 gr 8 7.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
320Vinaigre de riz Vinaigre de riz20 kcal ou 84 kj 0 gr5 gr0 gr 2 7.0 €
321Jus de fruit de la passion Jus de fruit de la passion100 kcal ou 419 kj 3 gr22 gr0 gr 1 7.0 €
322Fromage Fromage341 kcal ou 1 428 kj 22 gr7 gr25 gr 30 7.0 €
323Vin blanc sec Vin blanc sec8 kcal ou 33 kj 0.1 gr2 gr0 gr 68 7.0 €
324Beurre Beurre759 kcal ou 3 178 kj 0.7 gr0 gr84 gr 442 7.0 €
325Bâtonnets de chocolat Bâtonnets de chocolat530 kcal ou 2 219 kj 2 gr63 gr30 gr 1 7.0 €
326Chocolat noir Chocolat noir530 kcal ou 2 219 kj 2 gr63 gr30 gr 37 7.0 €
327Porto Porto126 kcal ou 528 kj 0 gr0 gr14 gr 9 7.0 €
328Fruits de la passion Fruits de la passion100 kcal ou 419 kj 3 gr22 gr0 gr 1 7.0 €
329Vin rouge Vin rouge85 kcal ou 356 kj 0 gr0 gr0 gr 20 7.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
330Palette de porc Palette de porc293 kcal ou 1 227 kj 17 gr0 gr25 gr 2 7.0 €
331Beurre clarifié Beurre clarifié1898 kcal ou 7 947 kj 2 gr0 gr210 gr 34 7.0 €
332Steak haché Steak haché248 kcal ou 1 038 kj 17 gr0 gr20 gr 1 7.0 €
333Copeaux de chocolat Copeaux de chocolat530 kcal ou 2 219 kj 2 gr63 gr30 gr 2 7.0 €
334Viande cuite Viande cuite248 kcal ou 1 038 kj 17 gr0 gr20 gr 10 7.0 €
335Noix caramélisées Noix caramélisées624 kcal ou 2 613 kj 13 gr26 gr52 gr 1 7.1 €
336Glace à la vanille Glace à la vanille194 kcal ou 812 kj 52 gr176 gr115 gr 6 7.1 €
337Crème de noisette Crème de noisette503 kcal ou 2 106 kj 7 gr31 gr39 gr 3 7.1 €
338Crème pâtissière à la clémentine Crème pâtissière à la clémentine106 kcal ou 444 kj 20 gr154 gr62 gr 1 7.3 €
339Mascarpone Mascarpone412 kcal ou 1 725 kj 4.8 gr4.8 gr41.5 gr 15 7.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
340Crevettes cuites Crevettes cuites72 kcal ou 301 kj 18 gr0 gr0 gr 7 7.5 €
341Feuille de brick Feuille de brick276 kcal ou 1 156 kj 6 gr60 gr1.3 gr 13 7.5 €
342Lardons fumés Lardons fumés576 kcal ou 2 412 kj 9 gr0 gr60 gr 10 7.5 €
343Crémeux à la clémentine Crémeux à la clémentine111 kcal ou 465 kj 23 gr140 gr77 gr 1 7.5 €
344Marsala Marsala116 kcal ou 486 kj 1 gr28 gr0 gr 1 7.6 €
345Pesto aux pistaches et épinards Pesto aux pistaches et épinards354 kcal ou 1 482 kj 66 gr33 gr179 gr 1 7.8 €
346Crème bavaroise Crème bavaroise228 kcal ou 955 kj 33 gr91 gr123 gr 1 7.8 €
347Crème d'amandes ou frangipane Crème d'amandes ou frangipane382 kcal ou 1 599 kj 91 gr378 gr392 gr 15 7.9 €
348Petits fruits Petits fruits48 kcal ou 201 kj 0 gr12 gr0 gr 1 8.0 €
349Brocoli du Cap Brocoli du Cap32 kcal ou 134 kj 2.5 gr5.5 gr0 gr 2 8.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
350Graines de lin Graines de lin569 kcal ou 2 382 kj 19.8 gr28.9 gr41.6 gr 6 8.0 €
351Café en poudre Café en poudre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 8.0 €
352Poisson Poisson72 kcal ou 301 kj 18 gr0 gr0 gr 9 8.0 €
353Vin blanc moelleux Vin blanc moelleux56 kcal ou 234 kj 0 gr14 gr0 gr 2 8.0 €
354Beurre de cacahouètes Beurre de cacahouètes576 kcal ou 2 412 kj 29 gr25 gr40 gr 1 8.0 €
355Cacao en poudre Cacao en poudre441 kcal ou 1 846 kj 20 gr43 gr21 gr 21 8.0 €
356Graines de moutarde Graines de moutarde549 kcal ou 2 299 kj 26 gr28 gr37 gr 2 8.0 €
357Clémentine Clémentine39 kcal ou 163 kj 0.8 gr9 gr0 gr 8 8.0 €
358Noix Noix660 kcal ou 2 763 kj 15 gr15 gr60 gr 4 8.0 €
359Cornichons au vinaigre Cornichons au vinaigre11 kcal ou 46 kj 0.7 gr2.1 gr0 gr 6 8.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
360Viande hachée Viande hachée248 kcal ou 1 038 kj 17 gr0 gr20 gr 15 8.0 €
361Pâte à dacquoise Pâte à dacquoise1715 kcal ou 7 180 kj 36 gr206 gr83 gr 1 8.2 €
362Feuilles de salade Feuilles de salade11 kcal ou 46 kj 1 gr1.2 gr0.2 gr 2 8.5 €
363Crème anglaise Crème anglaise536 kcal ou 2 244 kj 22 gr49 gr28 gr 14 8.8 €
364Gousse d'ail Gousse d'ail136 kcal ou 569 kj 6 gr28 gr0 gr 85 8.9 €
365Chou kale Chou kale35 kcal ou 147 kj 4.3 gr2.5 gr0.9 gr 1 9.0 €
366Pain pour bagel Pain pour bagel250 kcal ou 1 047 kj 10 gr49 gr1.5 gr 1 9.0 €
367Chorizo Chorizo537 kcal ou 2 248 kj 30 gr3 gr45 gr 3 9.0 €
368Thon à l'huile Thon à l'huile280 kcal ou 1 172 kj 25 gr0 gr20 gr 24 9.2 €
369Appareil pour macaronade Appareil pour macaronade455 kcal ou 1 905 kj 21 gr118 gr55 gr 2 9.4 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
370Chair à saucisse Chair à saucisse369 kcal ou 1 545 kj 84 gr0 gr213 gr 1 9.9 €
371Poitrine fumée Poitrine fumée291 kcal ou 1 218 kj 15.7 gr0.7 gr25 gr 5 10.0 €
372Salade verte Salade verte11 kcal ou 46 kj 1 gr1.2 gr0.2 gr 25 10.0 €
373Jambon Jambon290 kcal ou 1 214 kj 20 gr3 gr22 gr 31 10.0 €
374Fromage râpé Fromage râpé341 kcal ou 1 428 kj 22 gr7 gr25 gr 71 10.0 €
375Graines de tournesol Graines de tournesol633 kcal ou 2 650 kj 24 gr15 gr53 gr 2 10.0 €
376Levure chimique Levure chimique76 kcal ou 318 kj 0 gr19 gr0 gr 41 10.0 €
377Petits pois nouveaux Petits pois nouveaux56 kcal ou 234 kj 5.8 gr7 gr0.55 gr 2 10.0 €
378Cancoillotte Cancoillotte105 kcal ou 440 kj 16 gr1 gr4.1 gr 9 10.0 €
379Crème de marrons Crème de marrons277 kcal ou 1 160 kj 1 gr67 gr0.6 gr 9 10.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
380Cervelas Cervelas317 kcal ou 1 327 kj 14 gr0 gr29 gr 3 10.0 €
381Filet de poisson Filet de poisson68 kcal ou 285 kj 17 gr0 gr0 gr 29 10.0 €
382Chanterelles (ou girolles) Chanterelles (ou girolles)28 kcal ou 117 kj 3 gr4 gr0 gr 2 10.0 €
383Feta Feta261 kcal ou 1 093 kj 17 gr1 gr21 gr 25 10.0 €
384Cube de bouillon de bœuf Cube de bouillon de bœuf5 kcal ou 21 kj 0.1 gr0.3 gr0.4 gr 10 10.1 €
385Tapenade Tapenade2373 kcal ou 9 935 kj 46 gr14 gr237 gr 2 10.1 €
386Beurre d'escargot Beurre d'escargot521 kcal ou 2 181 kj 18 gr16 gr274 gr 2 10.3 €
387Morbier Morbier300 kcal ou 1 256 kj 27 gr3 gr20 gr 6 10.7 €
388Pistaches Pistaches646 kcal ou 2 705 kj 21 gr19 gr54 gr 19 10.8 €
389Pâte d'amande Pâte d'amande475 kcal ou 1 989 kj 30 gr176 gr83 gr 7 10.9 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
390Émincé de porc façon Cajun Émincé de porc façon Cajun192 kcal ou 804 kj 76 gr57 gr204 gr 0 10.9 €
391Morue Morue72 kcal ou 301 kj 18 gr0 gr0 gr 2 11.0 €
392Vermicelles de soja Vermicelles de soja327 kcal ou 1 369 kj 1.8 gr80 gr0 gr 2 11.0 €
393Reblochon Reblochon354 kcal ou 1 482 kj 31 gr8 gr22 gr 2 11.0 €
394Saucisse Saucisse380 kcal ou 1 591 kj 14 gr0 gr36 gr 8 11.0 €
395Sauce verte persil-sésame Sauce verte persil-sésame336 kcal ou 1 407 kj 24 gr20 gr55 gr 2 11.1 €
396Panna cotta Panna cotta272 kcal ou 1 139 kj 22 gr94 gr154 gr 1 11.4 €
397Saumon gravlax Saumon gravlax140 kcal ou 586 kj 12 gr14 gr4 gr 1 11.7 €
398Flocons d'avoine Flocons d'avoine369 kcal ou 1 545 kj 14 gr67 gr5 gr 13 12.0 €
399Noilly Noilly40 kcal ou 167 kj 0 gr10 gr0 gr 5 12.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
400Saucisse de Morteau Saucisse de Morteau317 kcal ou 1 327 kj 14 gr0 gr29 gr 18 12.0 €
401Noix de cajou Noix de cajou570 kcal ou 2 386 kj 17.5 gr30.5 gr42 gr 9 12.0 €
402Saucisse de Morteau cuite Saucisse de Morteau cuite317 kcal ou 1 327 kj 14 gr0 gr29 gr 10 12.0 €
403Farine de châtaignes Farine de châtaignes180 kcal ou 754 kj 2.6 gr38 gr2 gr 6 12.0 €
404Cube de bouillon de volaille Cube de bouillon de volaille5 kcal ou 21 kj 0.1 gr0.3 gr0.4 gr 31 12.0 €
405Amandes effilées grillées Amandes effilées grillées527 kcal ou 2 206 kj 29 gr50 gr83 gr 6 12.1 €
406Amandes entières Amandes entières634 kcal ou 2 654 kj 20 gr17 gr54 gr 24 13.0 €
407Œuf de caille Œuf de caille161 kcal ou 674 kj 20 gr0 gr9 gr 2 13.0 €
408Origan séché Origan séché0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 5 13.0 €
409Zaatar Zaatar685 kcal ou 2 868 kj 14 gr29 gr57 gr 1 13.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
410Whisky Whisky238 kcal ou 996 kj 0 gr0 gr0 gr 5 13.0 €
411Mont d'or Mont d'or287 kcal ou 1 202 kj 20 gr0 gr23 gr 12 13.0 €
412Noisettes en poudre Noisettes en poudre677 kcal ou 2 834 kj 15 gr17 gr61 gr 12 13.0 €
413Porc effiloché Porc effiloché190 kcal ou 795 kj 398 gr42 gr304 gr 1 13.5 €
414Granola Granola499 kcal ou 2 089 kj 80 gr240 gr174 gr 1 13.7 €
415Rhum Rhum315 kcal ou 1 319 kj 0 gr0 gr0 gr 31 14.0 €
416Palourdes Palourdes61 kcal ou 255 kj 7 gr6 gr1 gr 2 14.0 €
417Côtelette de porc Côtelette de porc275 kcal ou 1 151 kj 26 gr0 gr19 gr 4 14.0 €
418Filet de poulet Filet de poulet143 kcal ou 599 kj 20 gr0 gr7 gr 29 14.0 €
419Huile de sésame Huile de sésame900 kcal ou 3 768 kj 0 gr0 gr100 gr 8 15.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
420Piment en poudre Piment en poudre384 kcal ou 1 608 kj 6 gr72 gr8 gr 3 15.0 €
421Fromage frais Fromage frais88 kcal ou 368 kj 18 gr3 gr0.4 gr 16 15.0 €
422Jambon cru Jambon cru330 kcal ou 1 382 kj 15 gr0 gr30 gr 15 15.0 €
423Gigot d'agneau Gigot d'agneau269 kcal ou 1 126 kj 20 gr0 gr21 gr 1 15.0 €
424Viande de veau Viande de veau175 kcal ou 733 kj 19 gr0 gr11 gr 10 15.0 €
425Châtaignes cuites Châtaignes cuites113 kcal ou 473 kj 2 gr23 gr1.4 gr 1 15.0 €
426Olives noires Olives noires361 kcal ou 1 511 kj 2.2 gr7 gr36 gr 8 15.0 €
427Rhum Malibu Rhum Malibu72 kcal ou 301 kj 0 gr18 gr0 gr 2 15.0 €
428Fruits confits Fruits confits380 kcal ou 1 591 kj 1 gr94 gr0 gr 5 15.0 €
429Cannelle Cannelle365 kcal ou 1 528 kj 1.2 gr81 gr4 gr 3 15.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
430Jambon fumé Jambon fumé330 kcal ou 1 382 kj 15 gr0 gr30 gr 31 15.0 €
431Huile de noix Huile de noix400 kcal ou 1 675 kj 0 gr100 gr0 gr 4 15.0 €
432Langoustines Langoustines86 kcal ou 360 kj 17 gr0 gr2 gr 7 15.0 €
433Sauce soja Sauce soja108 kcal ou 452 kj 7 gr20 gr0 gr 16 15.0 €
434Fond d'artichaut Fond d'artichaut41 kcal ou 172 kj 2.6 gr7.7 gr0 gr 4 15.0 €
435Feuille de riz Feuille de riz2 kcal ou 8 kj 0 gr0 gr0 gr 1 15.0 €
436Purée de sésame (tahineh) Purée de sésame (tahineh)817 kcal ou 3 421 kj 29 gr20 gr69 gr 8 15.0 €
437Olives vertes Olives vertes361 kcal ou 1 511 kj 2.2 gr7 gr36 gr 5 15.0 €
438Vin blanc du Jura Vin blanc du Jura8 kcal ou 33 kj 0.1 gr2 gr0 gr 1 15.0 €
439Maroilles Maroilles419 kcal ou 1 754 kj 24 gr2 gr35 gr 3 15.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
440Chocolat au lait Chocolat au lait550 kcal ou 2 303 kj 5 gr56 gr34 gr 4 15.0 €
441Amandes effilées Amandes effilées643 kcal ou 2 692 kj 19 gr18 gr55 gr 19 15.0 €
442Sauce normande (pour poisson) Sauce normande (pour poisson)129 kcal ou 540 kj 14 gr47 gr96 gr 1 15.3 €
443Gélifiant à confiture Gélifiant à confiture400 kcal ou 1 675 kj 0 gr100 gr0 gr 10 16.0 €
444Sirop d'érable Sirop d'érable264 kcal ou 1 105 kj 0 gr66 gr0 gr 10 16.0 €
445Alcool de fruit neutre Alcool de fruit neutre240 kcal ou 1 005 kj 0 gr0 gr0 gr 1 16.0 €
446Viande de porc Viande de porc275 kcal ou 1 151 kj 26 gr0 gr19 gr 8 16.0 €
447Pesto pourpre Pesto pourpre496 kcal ou 2 077 kj 69 gr37 gr229 gr 1 16.6 €
448Thon frais Thon frais225 kcal ou 942 kj 27 gr0 gr13 gr 7 17.0 €
449Confiture de framboises Confiture de framboises239 kcal ou 1 001 kj 0.5 gr58 gr0.6 gr 1 17.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
450Oseille Oseille0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 9 17.3 €
451Bouquet garni Bouquet garni20 kcal ou 84 kj 1 gr4 gr0 gr 24 17.4 €
452Pâte de sésame noir Pâte de sésame noir601 kcal ou 2 516 kj 21 gr5.6 gr55 gr 1 17.5 €
453Saucisson Saucisson220 kcal ou 921 kj 20 gr35 gr0 gr 1 18.0 €
454Asperges vertes Asperges vertes23 kcal ou 96 kj 1.8 gr3.5 gr0.2 gr 9 18.0 €
455Comté Comté396 kcal ou 1 658 kj 30 gr1.5 gr30 gr 36 18.0 €
456Calvados Calvados248 kcal ou 1 038 kj 0 gr0 gr0 gr 11 18.0 €
457Tortilla Tortilla237 kcal ou 992 kj 7 gr50 gr1 gr 2 18.0 €
458Confit de canard Confit de canard710 kcal ou 2 973 kj 28 gr1 gr66 gr 1 18.0 €
459Pesto à la grecque Pesto à la grecque367 kcal ou 1 537 kj 44 gr36 gr154 gr 1 18.2 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
460Filet mignon de porc Filet mignon de porc302 kcal ou 1 264 kj 17 gr0 gr26 gr 9 19.0 €
461Viande de lapin Viande de lapin135 kcal ou 565 kj 29 gr0 gr2.1 gr 4 20.0 €
462Xérès Xérès120 kcal ou 502 kj 0 gr0 gr0 gr 1 20.0 €
463Graines de courge Graines de courge601 kcal ou 2 516 kj 30 gr10 gr49 gr 2 20.0 €
464Noix de pécan Noix de pécan690 kcal ou 2 889 kj 10 gr14 gr66 gr 4 20.0 €
465Amandes en poudre Amandes en poudre641 kcal ou 2 684 kj 19 gr17.5 gr55 gr 46 20.0 €
466Filet de saumon Filet de saumon170 kcal ou 712 kj 20 gr0 gr10 gr 6 20.0 €
467Flocons de pommes de terre Flocons de pommes de terre361 kcal ou 1 511 kj 8 gr80 gr1 gr 5 20.0 €
468Parmesan (Parmigiano Reggiano) Parmesan (Parmigiano Reggiano)393 kcal ou 1 645 kj 40 gr2 gr25 gr 52 20.0 €
469Escalope de veau Escalope de veau175 kcal ou 733 kj 19 gr0 gr11 gr 3 20.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
470Cognac ou d'Armagnac Cognac ou d'Armagnac280 kcal ou 1 172 kj 0 gr0 gr0 gr 14 20.0 €
471Saumon frais Saumon frais170 kcal ou 712 kj 20 gr0 gr10 gr 12 20.0 €
472Macvin du Jura Macvin du Jura56 kcal ou 234 kj 0 gr14 gr0 gr 2 20.0 €
473Chocolat blanc Chocolat blanc533 kcal ou 2 232 kj 6 gr62 gr29 gr 9 20.0 €
474Pois mange-tout Pois mange-tout41 kcal ou 172 kj 3.2 gr7 gr0 gr 2 20.0 €
475Sardines à l'huile Sardines à l'huile222 kcal ou 929 kj 26.4 gr0 gr12.9 gr 4 20.0 €
476Fromage fumé Fromage fumé341 kcal ou 1 428 kj 22 gr7 gr25 gr 5 20.0 €
477Cerneaux de noix Cerneaux de noix660 kcal ou 2 763 kj 15 gr15 gr60 gr 19 21.0 €
478Champignons noirs séchés Champignons noirs séchés59 kcal ou 247 kj 1.7 gr13 gr0 gr 2 21.0 €
479Saint-nectaire Saint-nectaire344 kcal ou 1 440 kj 25 gr0.2 gr27 gr 3 22.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
480Câpres Câpres53 kcal ou 222 kj 3 gr8 gr1 gr 1 22.0 €
481Noix de saint-jacques Noix de saint-jacques60 kcal ou 251 kj 15 gr0 gr0 gr 11 23.0 €
482Sauce pesto Sauce pesto485 kcal ou 2 031 kj 63 gr44 gr253 gr 13 23.8 €
483Amaretto Amaretto68 kcal ou 285 kj 0 gr17 gr0 gr 4 25.0 €
484Noisettes Noisettes669 kcal ou 2 801 kj 20 gr5.6 gr63 gr 5 25.0 €
485Sucre vanillé Sucre vanillé390 kcal ou 1 633 kj 0 gr502 gr0 gr 80 26.3 €
486Sauce crème au vin jaune Sauce crème au vin jaune936 kcal ou 3 919 kj 8 gr19 gr92 gr 1 26.7 €
487Vinaigre de Xérès Vinaigre de Xérès5 kcal ou 21 kj 0 gr1.3 gr0 gr 1 28.0 €
488Pointes d'asperges Pointes d'asperges24 kcal ou 100 kj 2 gr4 gr0 gr 2 28.8 €
489Escargot Escargot81 kcal ou 339 kj 16 gr2 gr1 gr 1 29.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
490Griottines Griottines252 kcal ou 1 055 kj 0 gr63 gr0 gr 7 30.0 €
491Filet de rouget Filet de rouget116 kcal ou 486 kj 20 gr0 gr4 gr 3 30.0 €
492Kirsch Kirsch264 kcal ou 1 105 kj 0 gr0 gr0 gr 5 30.0 €
493Cranberries séchées Cranberries séchées343 kcal ou 1 436 kj 0.1 gr82.4 gr1.4 gr 1 30.0 €
494Chair de crabe Chair de crabe103 kcal ou 431 kj 17 gr2 gr3 gr 5 30.0 €
495Eau de fleur d'oranger Eau de fleur d'oranger0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 5 30.0 €
496Mimolette Mimolette331 kcal ou 1 386 kj 25 gr0 gr25.7 gr 6 30.0 €
497Filet d'anchois Filet d'anchois170 kcal ou 712 kj 20 gr0 gr10 gr 6 30.0 €
498Alcool de poire Alcool de poire235 kcal ou 984 kj 0 gr0 gr0 gr 4 30.0 €
499Curcuma Curcuma374 kcal ou 1 566 kj 7 gr64 gr10 gr 5 30.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
500Marrons glacés Marrons glacés321 kcal ou 1 344 kj 1 gr77 gr1 gr 1 30.0 €
501Levure de boulanger Levure de boulanger340 kcal ou 1 424 kj 38 gr38 gr4 gr 56 30.0 €
502Saumon fumé Saumon fumé268 kcal ou 1 122 kj 22 gr0 gr20 gr 14 30.0 €
503Pointes d'asperges vertes Pointes d'asperges vertes24 kcal ou 100 kj 2 gr4 gr0 gr 0 31.9 €
504Époisses Époisses284 kcal ou 1 189 kj 16.5 gr0.9 gr23.8 gr 6 32.0 €
505Filet de bœuf Filet de bœuf 248 kcal ou 1 038 kj 17 gr0 gr20 gr 6 33.0 €
506Haddock fumé Haddock fumé81 kcal ou 339 kj 19 gr0 gr0.6 gr 2 33.0 €
507Fumet de poisson Fumet de poisson30 kcal ou 126 kj 0 gr0 gr0 gr 8 33.0 €
508Foie gras Foie gras454 kcal ou 1 901 kj 60 gr23 gr226 gr 9 33.9 €
509Filets de truite fumée Filets de truite fumée102 kcal ou 427 kj 20 gr0 gr2.5 gr 5 35.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
510Foie gras cru Foie gras cru467 kcal ou 1 955 kj 12 gr3.5 gr45 gr 5 35.0 €
511Basilic pourpre Basilic pourpre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 35.0 €
512Roquefort Roquefort415 kcal ou 1 738 kj 23 gr2 gr35 gr 1 35.0 €
513Tabasco Tabasco4 kcal ou 17 kj 1 gr0 gr0 gr 12 36.0 €
514Grand Marnier Grand Marnier92 kcal ou 385 kj 0 gr23 gr0 gr 3 40.0 €
515Fond de veau Fond de veau330 kcal ou 1 382 kj 13 gr60 gr4.2 gr 4 40.0 €
516Baies de goji Baies de goji392 kcal ou 1 641 kj 12 gr68 gr8 gr 1 40.0 €
517Queues de langouste Queues de langouste86 kcal ou 360 kj 18 gr0 gr1.5 gr 1 40.0 €
518Pignons de pin Pignons de pin685 kcal ou 2 868 kj 13.8 gr18 gr62 gr 9 40.0 €
519Poivre Poivre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 598 40.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
520Moutarde en poudre Moutarde en poudre97 kcal ou 406 kj 6 gr7 gr5 gr 1 40.0 €
521Grains de poivre Grains de poivre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 6 45.0 €
522Cheddar Cheddar399 kcal ou 1 671 kj 25 gr0.5 gr33 gr 5 49.0 €
523Salade d'herbe Salade d'herbe189 kcal ou 791 kj 0 gr0 gr21 gr 1 49.7 €
524Curry Curry284 kcal ou 1 189 kj 11 gr33 gr12 gr 14 50.0 €
525Herbes de Provence Herbes de Provence0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 14 50.0 €
526Coriandre Coriandre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 33 50.0 €
527Sauge Sauge0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 31 50.0 €
528Persil Persil0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 157 50.0 €
529Graines de pavot Graines de pavot465 kcal ou 1 947 kj 20 gr4 gr41 gr 6 52.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
530Quatre-épices Quatre-épices0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 6 52.0 €
531Vin jaune Vin jaune86 kcal ou 360 kj 0 gr0 gr0 gr 3 56.0 €
532Noix de muscade râpée Noix de muscade râpée0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 13 59.0 €
533Liqueur de verveine Liqueur de verveine120 kcal ou 502 kj 0 gr30 gr0 gr 2 60.0 €
534Extrait d'amandes amères Extrait d'amandes amères0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 60.0 €
535Épices pour pain d'épices Épices pour pain d'épices0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 60.0 €
536Graines de cumin Graines de cumin398 kcal ou 1 666 kj 17 gr33 gr22 gr 2 60.0 €
537Filet de sole Filet de sole68 kcal ou 285 kj 17 gr0 gr0 gr 3 60.0 €
538Vitamine C Vitamine C0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 20 70.0 €
539Wasabi Wasabi223 kcal ou 934 kj 4 gr0 gr23 gr 2 70.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
540Épices à chili Épices à chili0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 16 74.0 €
541Gélatine Gélatine184 kcal ou 770 kj 46 gr0 gr0 gr 30 81.8 €
542Encre de seiche Encre de seiche44 kcal ou 184 kj 7 gr4 gr0 gr 2 83.0 €
543Épices Cajun Épices Cajun8 kcal ou 33 kj 0 gr2 gr0 gr 3 100.0 €
544Grains de cardamome verte Grains de cardamome verte0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 2 100.0 €
545Épices pour Tandoori Épices pour Tandoori17 kcal ou 71 kj 2 gr0 gr1 gr 3 100.0 €
546Épices à couscous Épices à couscous0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 5 100.0 €
547Verveine Verveine0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 7 100.0 €
548Graines de coriandre Graines de coriandre432 kcal ou 1 809 kj 12.4 gr55 gr18 gr 1 102.0 €
549Colorant alimentaire Colorant alimentaire0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 15 110.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
550Cerfeuil Cerfeuil0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 136.0 €
551Thym Thym0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 62 140.0 €
552Ciboulette Ciboulette0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 63 140.0 €
553Romarin Romarin0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 29 140.0 €
554Feuilles de menthe fraîche Feuilles de menthe fraîche0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 22 140.0 €
555Basilic Basilic0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 14 140.0 €
556Herbes de votre choix Herbes de votre choix0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 53 140.0 €
557Estragon Estragon0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 12 140.0 €
558Agar-agar Agar-agar11 kcal ou 46 kj 2.7 gr0 gr0 gr 7 146.0 €
559Fève de tonka Fève de tonka0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 150.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
560Anis étoilé Anis étoilé0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 170.0 €
561Feuille de nori Feuille de nori40 kcal ou 167 kj 5 gr5 gr0 gr 1 200.0 €
562Poudre de thé vert Matcha Poudre de thé vert Matcha4 kcal ou 17 kj 1 gr0 gr0 gr 1 300.0 €
563Jus de champignons Jus de champignons28 kcal ou 117 kj 2 gr2 gr0 gr 1 439.0 €
564Morilles séchées Morilles séchées28 kcal ou 117 kj 3 gr4 gr0 gr 5 439.0 €
565Feuille de laurier Feuille de laurier0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 62 780.0 €
566Gousse de vanille Gousse de vanille52 kcal ou 218 kj 0 gr13 gr0 gr 36 875.0 €
567Feuille azyme Feuille azyme0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 2 1 000.0 €
568Safran Safran0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 13 000.0 €

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Les 3 commentaires déjà postés sur cette page :
  • Bonjour,
    Oui, effectivement, mais il redescends un peu en ce moment, du coup je pondère un peu le prix sans le pousser à 10€.
    Merci de votre remarque en tout cas.
    Posté par jh le 11 mars 2018 à 11h34 no 3
  • Bonjour,
    Juste pour info, le prix du beurre au kilo indiqué dans le tableau à 4.5 € / kilo n'est plus vraiment d'actualité en Mars 2018... le prix au kilo est plus proche des 9 voir 10 € le kilo.
    Posté par Sarha le 4 mars 2018 à 12h01 no 2
  • Combien de calorie correspondes à 1 kilo
    Posté par Anonyme le 16 novembre 2010 à 10h03 no 1
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