Informations diététiques et ingrédients


Informations diététiques et ingrédients
Pour chaque recette que vous trouverez sur ce site, des informations diététiques sont calculées. Il vous est ainsi présenté :

  • Le poids de protides en grammes (gr)
  • Le poids de glucides en grammes (gr)
  • Le poids de lipides en grammes (gr)
  • Et enfin la valeur énergétique, exprimée en kilo-calories (1 kilo-calorie = 1 000 calories) et en kilo-joules (1 kilo-joule = 1000 joules)
Et cela pour 100 grammes de l'ingrédient.
519 K 3.5/5 (546 avis)
Noter cette page :
Commenter Envoyer par e-mail à un(e) ami(e) Suivre cette page
Dernière mise à jour : Le 29 Aout 2023
Merci de bien vouloir noter que ces valeurs ne sont que des approximations qui ont été recalculées, elles ne peuvent pas être considérées comme un chiffre juste et précis mais plutôt comme une indication. Il peut malheureusement se produire des erreurs de conversion ou de calcul.

Important : L'utilisation des informations données sur cette page dans le cadre d'un régime, sans avis médical, est fortement déconseillée !
L'auteur ne pourra en aucun cas être tenu pour responsable des éventuels problèmes de santé qui pourraient survenir suite à une telle utilisation.

Tableau des ingrédients

Voici le tableau des ingrédients utilisés dans les différentes recettes, et pour chacun d'eux les valeurs nutritionnelles associées pour 100 gr de l'ingrédient, ainsi que le prix moyen au kilo (ou au litre) en €.
Nota : Si les prix qui sont indiqués ici ne vous conviennent pas, ou sont trop différents des vôtres, vous pouvez vous connecter à "Ma cuisine facile" pour les redéfinir à votre idée, ce qui affinera très sensiblement le calcul des coûts de toutes les recettes du site.
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
- - - - - - -
1Brioche de Nanterre Brioche de Nanterre391 kcal ou 1 640 kj 423 gr2024 gr959 gr 3 3.3 €
2Porc effiloché Porc effiloché190 kcal ou 800 kj 398 gr42 gr304 gr 1 13.5 €
3Poulet cuit Poulet cuit144 kcal ou 600 kj 380 gr8 gr126 gr 17 5.0 €
4Fonds de tartelettes Fonds de tartelettes5468 kcal ou 22 890 kj 272 gr1521 gr1147 gr 6 5.0 €
5Moules cuites Moules cuites1660 kcal ou 6 950 kj 202 gr51 gr72 gr 3 3.6 €
6Rillettes Rillettes527 kcal ou 2 210 kj 193 gr15 gr945 gr 2 6.6 €
7Crème diplomate Crème diplomate251 kcal ou 1 050 kj 176 gr535 gr303 gr 2 5.9 €
8Pâte à pain Pâte à pain230 kcal ou 960 kj 142 gr1149 gr21 gr 7 1.1 €
9Pain Pain230 kcal ou 960 kj 142 gr1149 gr21 gr 69 1.1 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
10Baguette Baguette218 kcal ou 910 kj 138 gr1085 gr20 gr 7 1.2 €
11Riz au lait Riz au lait218 kcal ou 910 kj 120 gr322 gr119 gr 3 3.1 €
12Pâte à brioche Pâte à brioche399 kcal ou 1 670 kj 104 gr506 gr238 gr 14 3.3 €
13Pâte à brioche salée Pâte à brioche salée367 kcal ou 1 540 kj 104 gr500 gr238 gr 6 3.2 €
14Rillons de Tours Rillons de Tours354 kcal ou 1 480 kj 94 gr20 gr835 gr 1 6.0 €
15Crème d'amandes ou frangipane Crème d'amandes ou frangipane382 kcal ou 1 600 kj 91 gr378 gr392 gr 16 7.9 €
16Pâte sablée Pâte sablée5813 kcal ou 24 340 kj 89 gr507 gr381 gr 43 5.1 €
17Pains pour hamburger Pains pour hamburger319 kcal ou 1 340 kj 88 gr392 gr116 gr 5 2.7 €
18Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) Pâte levée feuilletée (pâte à croissants)5443 kcal ou 22 790 kj 87 gr574 gr311 gr 7 3.3 €
19Crêpe Crêpe238 kcal ou 1 000 kj 86 gr263 gr186 gr 4 2.2 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
20Chair à saucisse Chair à saucisse369 kcal ou 1 550 kj 84 gr0 gr213 gr 1 9.9 €
21Granola Granola499 kcal ou 2 090 kj 80 gr240 gr174 gr 1 13.7 €
22Émincé de porc façon Cajun Émincé de porc façon Cajun192 kcal ou 800 kj 76 gr57 gr204 gr 0 10.9 €
23Pain de mie Pain de mie255 kcal ou 1 070 kj 75 gr421 gr58 gr 10 2.7 €
24Polenta Polenta122 kcal ou 510 kj 70 gr89 gr114 gr 8 1.4 €
25Pesto pourpre Pesto pourpre496 kcal ou 2 080 kj 69 gr37 gr229 gr 1 16.6 €
26Pâte sablée coco Pâte sablée coco423 kcal ou 1 770 kj 67 gr498 gr315 gr 1 3.4 €
27Pesto aux pistaches et épinards Pesto aux pistaches et épinards354 kcal ou 1 480 kj 66 gr33 gr179 gr 1 7.8 €
28Sauce pesto Sauce pesto485 kcal ou 2 030 kj 63 gr44 gr253 gr 13 23.8 €
29Pâte sucrée Pâte sucrée409 kcal ou 1 710 kj 61 gr620 gr186 gr 3 2.9 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
30Foie gras Foie gras454 kcal ou 1 900 kj 60 gr23 gr226 gr 9 33.9 €
31Pâte brisée Pâte brisée471 kcal ou 1 970 kj 60 gr390 gr310 gr 16 3.4 €
32Pâte à muffins Pâte à muffins2804 kcal ou 11 740 kj 53 gr351 gr132 gr 3 2.2 €
33Glace à la vanille Glace à la vanille194 kcal ou 810 kj 52 gr176 gr115 gr 6 7.1 €
34Glace à la menthe fraîche Glace à la menthe fraîche196 kcal ou 820 kj 52 gr148 gr130 gr 1 4.7 €
35Appareil à flan Appareil à flan289 kcal ou 1 210 kj 50 gr211 gr188 gr 10 5.5 €
36Génoise Génoise2219 kcal ou 9 290 kj 49 gr283 gr99 gr 4 3.8 €
37Pâte feuilletée Pâte feuilletée426 kcal ou 1 780 kj 48 gr370 gr341 gr 72 3.0 €
38Crème pâtissière Crème pâtissière178 kcal ou 750 kj 48 gr146 gr64 gr 20 4.9 €
39Oeufs brouillés Oeufs brouillés953 kcal ou 3 990 kj 47 gr0 gr85 gr 2 3.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
40Tapenade Tapenade2373 kcal ou 9 940 kj 46 gr14 gr237 gr 2 10.1 €
41Gélatine Gélatine184 kcal ou 770 kj 46 gr0 gr0 gr 30 81.8 €
42Sauce Mornay Sauce Mornay222 kcal ou 930 kj 45 gr76 gr89 gr 4 3.2 €
43Pesto à la grecque Pesto à la grecque367 kcal ou 1 540 kj 44 gr36 gr154 gr 1 18.2 €
44Houmous Houmous195 kcal ou 820 kj 41 gr93 gr75 gr 1 3.0 €
45Parmesan (Parmigiano Reggiano) Parmesan (Parmigiano Reggiano)393 kcal ou 1 650 kj 40 gr2 gr25 gr 55 20.0 €
46Appareil à crème brulée Appareil à crème brulée254 kcal ou 1 060 kj 40 gr169 gr125 gr 1 5.6 €
47Levure de boulanger Levure de boulanger340 kcal ou 1 420 kj 38 gr38 gr4 gr 56 30.0 €
48Pâte à biscuit moelleux Pâte à biscuit moelleux346 kcal ou 1 450 kj 38 gr331 gr106 gr 3 2.8 €
49Sablés Arlésiens Sablés Arlésiens2572 kcal ou 10 770 kj 37 gr228 gr168 gr 1 4.9 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
50Pâte à dacquoise Pâte à dacquoise1715 kcal ou 7 180 kj 36 gr206 gr83 gr 1 8.2 €
51Appareil à quiche Appareil à quiche188 kcal ou 790 kj 35 gr15 gr90 gr 11 2.6 €
52Crème bavaroise Crème bavaroise228 kcal ou 960 kj 33 gr91 gr123 gr 1 7.8 €
53Biscuits à la cuillère Biscuits à la cuillère243 kcal ou 1 020 kj 31 gr213 gr32 gr 6 2.6 €
54Crème de pistache Crème de pistache273 kcal ou 1 140 kj 31 gr70 gr205 gr 2 5.4 €
55Reblochon Reblochon354 kcal ou 1 480 kj 31 gr8 gr22 gr 2 11.0 €
56Chorizo Chorizo537 kcal ou 2 250 kj 30 gr3 gr45 gr 3 9.0 €
57Pâte d'amande Pâte d'amande475 kcal ou 1 990 kj 30 gr176 gr83 gr 7 10.9 €
58Macédoine de légumes Macédoine de légumes84 kcal ou 350 kj 30 gr118 gr74 gr 2 2.5 €
59Comté Comté396 kcal ou 1 660 kj 30 gr1.5 gr30 gr 38 18.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
60Graines de courge Graines de courge601 kcal ou 2 520 kj 30 gr10 gr49 gr 2 20.0 €
61Feuille de pâte filo Feuille de pâte filo377 kcal ou 1 580 kj 30 gr62 gr1 gr 4 6.8 €
62Purée de sésame (tahineh) Purée de sésame (tahineh)817 kcal ou 3 420 kj 29 gr20 gr69 gr 8 15.0 €
63Beurre de cacahouètes Beurre de cacahouètes576 kcal ou 2 410 kj 29 gr25 gr40 gr 1 8.0 €
64Fondue de poireaux Fondue de poireaux128 kcal ou 540 kj 29 gr96 gr150 gr 7 2.5 €
65Amandes effilées grillées Amandes effilées grillées527 kcal ou 2 210 kj 29 gr50 gr83 gr 6 12.1 €
66Viande de lapin Viande de lapin135 kcal ou 570 kj 29 gr0 gr2.1 gr 4 20.0 €
67Pâte à clafoutis Pâte à clafoutis233 kcal ou 980 kj 28 gr151 gr63 gr 3 2.2 €
68Queue de bœuf Queue de bœuf193 kcal ou 810 kj 28 gr0 gr9 gr 1 6.8 €
69Confit de canard Confit de canard710 kcal ou 2 970 kj 28 gr1 gr66 gr 1 18.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
70Crème maïzena au chocolat Crème maïzena au chocolat109 kcal ou 460 kj 28 gr76 gr33 gr 1 2.0 €
71Appareil (pâte) à cake Appareil (pâte) à cake337 kcal ou 1 410 kj 28 gr243 gr71 gr 1 2.4 €
72Pâte à choux Pâte à choux269 kcal ou 1 130 kj 27 gr120 gr95 gr 9 2.6 €
73Thon frais Thon frais225 kcal ou 940 kj 27 gr0 gr13 gr 7 17.0 €
74Morbier Morbier300 kcal ou 1 260 kj 27 gr3 gr20 gr 7 10.7 €
75Tuiles aux amandes Tuiles aux amandes353 kcal ou 1 480 kj 27 gr107 gr76 gr 1 5.7 €
76Cacahouètes Cacahouètes600 kcal ou 2 510 kj 27 gr24 gr44 gr 3 5.0 €
77Sardines à l'huile Sardines à l'huile222 kcal ou 930 kj 26.4 gr0 gr12.9 gr 4 20.0 €
78Viande de porc Viande de porc275 kcal ou 1 150 kj 26 gr0 gr19 gr 8 16.0 €
79Crème au beurre Crème au beurre2805 kcal ou 11 740 kj 26 gr250 gr189 gr 1 3.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
80Côtelette de porc Côtelette de porc275 kcal ou 1 150 kj 26 gr0 gr19 gr 4 14.0 €
81Graines de moutarde Graines de moutarde549 kcal ou 2 300 kj 26 gr28 gr37 gr 2 8.0 €
82Crème pâtissière au citron Crème pâtissière au citron652 kcal ou 2 730 kj 26 gr65 gr32 gr 6 4.4 €
83Crème pâtissière au citron vert Crème pâtissière au citron vert176 kcal ou 740 kj 26 gr83 gr54 gr 1 2.0 €
84Thon à l'huile Thon à l'huile280 kcal ou 1 170 kj 25 gr0 gr20 gr 24 9.2 €
85Lentilles vertes Lentilles vertes291 kcal ou 1 220 kj 25 gr44 gr1.7 gr 5 4.0 €
86Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre2176 kcal ou 9 110 kj 25 gr195 gr144 gr 14 1.9 €
87Cheddar Cheddar399 kcal ou 1 670 kj 25 gr0.5 gr33 gr 8 49.0 €
88Pâte pour financiers Pâte pour financiers403 kcal ou 1 690 kj 25 gr186 gr149 gr 4 6.7 €
89Saint-nectaire Saint-nectaire344 kcal ou 1 440 kj 25 gr0.2 gr27 gr 3 22.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
90Mimolette Mimolette331 kcal ou 1 390 kj 25 gr0 gr25.7 gr 7 30.0 €
91Graines de tournesol Graines de tournesol633 kcal ou 2 650 kj 24 gr15 gr53 gr 2 10.0 €
92Purée de potimarron Purée de potimarron24 kcal ou 100 kj 24 gr118 gr0 gr 1 2.6 €
93Maroilles Maroilles419 kcal ou 1 750 kj 24 gr2 gr35 gr 3 15.0 €
94Sauce verte persil-sésame Sauce verte persil-sésame336 kcal ou 1 410 kj 24 gr20 gr55 gr 2 11.1 €
95Roquefort Roquefort415 kcal ou 1 740 kj 23 gr2 gr35 gr 1 35.0 €
96Crémeux à la clémentine Crémeux à la clémentine111 kcal ou 470 kj 23 gr140 gr77 gr 1 7.5 €
97Dorure Dorure290 kcal ou 1 210 kj 23 gr0 gr22 gr 79 2.9 €
98Crémeux au citron vert Crémeux au citron vert216 kcal ou 900 kj 23 gr65 gr77 gr 1 3.2 €
99Haricots rouges Haricots rouges337 kcal ou 1 410 kj 22.8 gr58.1 gr1.5 gr 8 4.1 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
100Saumon fumé Saumon fumé268 kcal ou 1 120 kj 22 gr0 gr20 gr 14 30.0 €
101Maquereau Maquereau176 kcal ou 740 kj 22 gr0.5 gr9.5 gr 2 3.0 €
102Fromage fumé Fromage fumé341 kcal ou 1 430 kj 22 gr7 gr25 gr 5 20.0 €
103Crème anglaise Crème anglaise536 kcal ou 2 240 kj 22 gr49 gr28 gr 14 8.8 €
104Panna cotta Panna cotta272 kcal ou 1 140 kj 22 gr94 gr154 gr 1 11.4 €
105Fromage Fromage341 kcal ou 1 430 kj 22 gr7 gr25 gr 30 7.0 €
106Pâte à crumble Pâte à crumble176 kcal ou 740 kj 22 gr289 gr126 gr 1 5.5 €
107Fromage râpé Fromage râpé341 kcal ou 1 430 kj 22 gr7 gr25 gr 72 10.0 €
108Mozzarella Mozzarella317 kcal ou 1 330 kj 21.5 gr2.5 gr24.6 gr 8 5.0 €
109Chou romanesco Chou romanesco140 kcal ou 590 kj 21 gr14 gr0 gr 5 5.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
110Volaille Volaille147 kcal ou 620 kj 21 gr0 gr7 gr 2 4.0 €
111Pâte de sésame noir Pâte de sésame noir601 kcal ou 2 520 kj 21 gr5.6 gr55 gr 1 17.5 €
112Compote de prunes Compote de prunes3868 kcal ou 16 200 kj 21 gr946 gr0 gr 1 2.5 €
113Viande de volaille Viande de volaille147 kcal ou 620 kj 21 gr0 gr7 gr 7 5.0 €
114Pistaches Pistaches646 kcal ou 2 710 kj 21 gr19 gr54 gr 19 10.8 €
115Appareil pour macaronade Appareil pour macaronade455 kcal ou 1 910 kj 21 gr118 gr55 gr 2 9.4 €
116Saumon frais Saumon frais170 kcal ou 710 kj 20 gr0 gr10 gr 12 20.0 €
117Graines de sésame Graines de sésame570 kcal ou 2 390 kj 20 gr10 gr50 gr 24 5.0 €
118Saucisson Saucisson220 kcal ou 920 kj 20 gr35 gr0 gr 1 18.0 €
119Filet de saumon Filet de saumon170 kcal ou 710 kj 20 gr0 gr10 gr 6 20.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
120Filets de truite fumée Filets de truite fumée102 kcal ou 430 kj 20 gr0 gr2.5 gr 5 35.0 €
121Camembert Camembert297 kcal ou 1 240 kj 20 gr0.3 gr24 gr 3 2.0 €
122Courge butternut Courge butternut418 kcal ou 1 750 kj 20 gr80 gr2 gr 1 4.5 €
123Graines de pavot Graines de pavot465 kcal ou 1 950 kj 20 gr4 gr41 gr 6 52.0 €
124Noisettes Noisettes669 kcal ou 2 800 kj 20 gr5.6 gr63 gr 5 25.0 €
125Œuf de caille Œuf de caille161 kcal ou 670 kj 20 gr0 gr9 gr 2 13.0 €
126Crème pâtissière à la clémentine Crème pâtissière à la clémentine106 kcal ou 440 kj 20 gr154 gr62 gr 1 7.3 €
127Mont d'or Mont d'or287 kcal ou 1 200 kj 20 gr0 gr23 gr 12 13.0 €
128Cacao en poudre Cacao en poudre441 kcal ou 1 850 kj 20 gr43 gr21 gr 22 8.0 €
129Amandes entières Amandes entières634 kcal ou 2 650 kj 20 gr17 gr54 gr 24 13.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
130Filet de rouget Filet de rouget116 kcal ou 490 kj 20 gr0 gr4 gr 3 30.0 €
131Poulet fumé Poulet fumé143 kcal ou 600 kj 20 gr0 gr7 gr 1 3.6 €
132Épinards cuits Épinards cuits34 kcal ou 140 kj 20 gr30 gr17 gr 34 3.3 €
133Filet de poulet Filet de poulet143 kcal ou 600 kj 20 gr0 gr7 gr 30 14.0 €
134Moules Moules119 kcal ou 500 kj 20 gr3 gr3 gr 11 2.0 €
135Filet d'anchois Filet d'anchois170 kcal ou 710 kj 20 gr0 gr10 gr 6 30.0 €
136Gigot d'agneau Gigot d'agneau269 kcal ou 1 130 kj 20 gr0 gr21 gr 1 15.0 €
137Jambon Jambon290 kcal ou 1 210 kj 20 gr3 gr22 gr 31 10.0 €
138Graines de lin Graines de lin569 kcal ou 2 380 kj 19.8 gr28.9 gr41.6 gr 6 8.0 €
139Variante rouge Variante rouge23 kcal ou 100 kj 19 gr22 gr0 gr 2 2.8 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
140Escalope de veau Escalope de veau175 kcal ou 730 kj 19 gr0 gr11 gr 3 20.0 €
141Amandes en poudre Amandes en poudre641 kcal ou 2 680 kj 19 gr17.5 gr55 gr 46 20.0 €
142Viande de veau Viande de veau175 kcal ou 730 kj 19 gr0 gr11 gr 10 15.0 €
143Haddock fumé Haddock fumé81 kcal ou 340 kj 19 gr0 gr0.6 gr 2 33.0 €
144Amandes effilées Amandes effilées643 kcal ou 2 690 kj 19 gr18 gr55 gr 20 15.0 €
145Queues de langouste Queues de langouste86 kcal ou 360 kj 18 gr0 gr1.5 gr 1 40.0 €
146Fromage frais Fromage frais88 kcal ou 370 kj 18 gr3 gr0.4 gr 16 15.0 €
147Crevettes Crevettes72 kcal ou 300 kj 18 gr0 gr0 gr 8 7.0 €
148Morue Morue72 kcal ou 300 kj 18 gr0 gr0 gr 2 11.0 €
149Poisson Poisson72 kcal ou 300 kj 18 gr0 gr0 gr 9 8.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
150Crevettes cuites Crevettes cuites72 kcal ou 300 kj 18 gr0 gr0 gr 7 7.5 €
151Beurre d'escargot Beurre d'escargot521 kcal ou 2 180 kj 18 gr16 gr274 gr 2 10.3 €
152Noix de cajou Noix de cajou570 kcal ou 2 390 kj 17.5 gr30.5 gr42 gr 9 12.0 €
153Steak haché Steak haché248 kcal ou 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 1 7.0 €
154Paprika Paprika467 kcal ou 1 960 kj 17 gr66 gr15 gr 3 20.0 €
155Viande hachée Viande hachée248 kcal ou 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 15 8.0 €
156Lemon curd Lemon curd228 kcal ou 960 kj 17 gr130 gr95 gr 3 3.0 €
157Filet de bœuf Filet de bœuf 248 kcal ou 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 6 33.0 €
158Échine de porc Échine de porc302 kcal ou 1 260 kj 17 gr0 gr26 gr 3 4.5 €
159Graines de cumin Graines de cumin398 kcal ou 1 670 kj 17 gr33 gr22 gr 2 60.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
160Crépine de porc Crépine de porc122 kcal ou 510 kj 17 gr0 gr6 gr 1 1.0 €
161Langoustines Langoustines86 kcal ou 360 kj 17 gr0 gr2 gr 7 15.0 €
162Feta Feta261 kcal ou 1 090 kj 17 gr1 gr21 gr 26 10.0 €
163Filet de sole Filet de sole68 kcal ou 290 kj 17 gr0 gr0 gr 3 60.0 €
164Chair de crabe Chair de crabe103 kcal ou 430 kj 17 gr2 gr3 gr 5 30.0 €
165Filet de poisson Filet de poisson68 kcal ou 290 kj 17 gr0 gr0 gr 29 10.0 €
166Duxelles de champignons Duxelles de champignons67 kcal ou 280 kj 17 gr34 gr25 gr 6 4.6 €
167Filet mignon de porc Filet mignon de porc302 kcal ou 1 260 kj 17 gr0 gr26 gr 9 19.0 €
168Viande cuite Viande cuite248 kcal ou 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 10 7.0 €
169Jarret de porc Jarret de porc257 kcal ou 1 080 kj 17 gr0 gr21 gr 1 5.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
170Palette de porc Palette de porc293 kcal ou 1 230 kj 17 gr0 gr25 gr 2 7.0 €
171Viande de bœuf Viande de bœuf248 kcal ou 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 11 6.0 €
172Époisses Époisses284 kcal ou 1 190 kj 16.5 gr0.9 gr23.8 gr 6 32.0 €
173Jaune d'œuf Jaune d'œuf350 kcal ou 1 470 kj 16.5 gr0 gr31.5 gr 73 2.9 €
174Gorge de porc Gorge de porc164 kcal ou 690 kj 16 gr25 gr0 gr 1 4.0 €
175Betterave crue Betterave crue96 kcal ou 400 kj 16 gr8 gr0 gr 15 2.2 €
176Escargot Escargot81 kcal ou 340 kj 16 gr2 gr1 gr 1 29.0 €
177Cancoillotte Cancoillotte105 kcal ou 440 kj 16 gr1 gr4.1 gr 9 10.0 €
178Poitrine fumée Poitrine fumée291 kcal ou 1 220 kj 15.7 gr0.7 gr25 gr 5 10.0 €
179Jambon fumé Jambon fumé330 kcal ou 1 380 kj 15 gr0 gr30 gr 31 15.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
180Noisettes en poudre Noisettes en poudre677 kcal ou 2 830 kj 15 gr17 gr61 gr 12 13.0 €
181Crémeux aux fruits Crémeux aux fruits470 kcal ou 1 970 kj 15 gr275 gr77 gr 6 4.7 €
182Cerneaux de noix Cerneaux de noix660 kcal ou 2 760 kj 15 gr15 gr60 gr 19 21.0 €
183Jambon cru Jambon cru330 kcal ou 1 380 kj 15 gr0 gr30 gr 15 15.0 €
184Noix Noix660 kcal ou 2 760 kj 15 gr15 gr60 gr 4 8.0 €
185Noix de saint-jacques Noix de saint-jacques60 kcal ou 250 kj 15 gr0 gr0 gr 11 23.0 €
186Sauce au chocolat Sauce au chocolat1804 kcal ou 7 550 kj 15 gr175 gr116 gr 3 4.0 €
187Metton de cancoillotte Metton de cancoillotte120 kcal ou 500 kj 14.5 gr1 gr6.5 gr 3 3.0 €
188Flocons d'avoine Flocons d'avoine369 kcal ou 1 550 kj 14 gr67 gr5 gr 13 12.0 €
189Zaatar Zaatar685 kcal ou 2 870 kj 14 gr29 gr57 gr 1 13.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
190Sauce béchamel Sauce béchamel199 kcal ou 830 kj 14 gr42 gr36 gr 30 1.7 €
191Cervelas Cervelas317 kcal ou 1 330 kj 14 gr0 gr29 gr 3 10.0 €
192Saucisse Saucisse380 kcal ou 1 590 kj 14 gr0 gr36 gr 8 11.0 €
193Saucisse de Morteau cuite Saucisse de Morteau cuite317 kcal ou 1 330 kj 14 gr0 gr29 gr 10 12.0 €
194Sauce normande (pour poisson) Sauce normande (pour poisson)129 kcal ou 540 kj 14 gr47 gr96 gr 1 15.3 €
195Saucisse de Morteau Saucisse de Morteau317 kcal ou 1 330 kj 14 gr0 gr29 gr 18 12.0 €
196Levain Levain169 kcal ou 710 kj 14 gr133 gr2 gr 22 1.3 €
197Mousse au chocolat Mousse au chocolat368 kcal ou 1 540 kj 14 gr106 gr99 gr 1 4.6 €
198Pignons de pin Pignons de pin685 kcal ou 2 870 kj 13.8 gr18 gr62 gr 10 40.0 €
199Fond de veau Fond de veau330 kcal ou 1 380 kj 13 gr60 gr4.2 gr 4 40.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
200Vermicelles Vermicelles374 kcal ou 1 570 kj 13 gr77 gr1.5 gr 1 2.0 €
201Fondue d'oignons Fondue d'oignons91 kcal ou 380 kj 13 gr90 gr62 gr 7 2.8 €
202Crozets Crozets359 kcal ou 1 500 kj 13 gr70 gr3 gr 1 6.0 €
203Sauce légère aux herbes Sauce légère aux herbes88 kcal ou 370 kj 13 gr30 gr36 gr 2 3.2 €
204Noix caramélisées Noix caramélisées624 kcal ou 2 610 kj 13 gr26 gr52 gr 1 7.1 €
205Œuf dur Œuf dur160 kcal ou 670 kj 13 gr0 gr12 gr 46 2.9 €
206Tagliatelles Tagliatelles319 kcal ou 1 340 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 3 3.0 €
207Pâtes italiennes Pâtes italiennes319 kcal ou 1 340 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 16 1.0 €
208Œuf Œuf146 kcal ou 610 kj 12.5 gr0.3 gr10.5 gr 227 2.9 €
209Spaghetti Spaghetti319 kcal ou 1 340 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 5 1.1 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
210Lasagnes Lasagnes319 kcal ou 1 340 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 1 3.0 €
211Graines de coriandre Graines de coriandre432 kcal ou 1 810 kj 12.4 gr55 gr18 gr 1 102.0 €
212Saumon gravlax Saumon gravlax140 kcal ou 590 kj 12 gr14 gr4 gr 1 11.7 €
213Jus de volaille Jus de volaille338 kcal ou 1 420 kj 12 gr5 gr30 gr 3 2.0 €
214Boulettes de viandes Boulettes de viandes325 kcal ou 1 360 kj 12 gr4 gr29 gr 3 6.1 €
215Crème pâtissière à la pomme Crème pâtissière à la pomme496 kcal ou 2 080 kj 12 gr67 gr20 gr 1 5.9 €
216Foie gras cru Foie gras cru467 kcal ou 1 960 kj 12 gr3.5 gr45 gr 5 35.0 €
217Baies de goji Baies de goji392 kcal ou 1 640 kj 12 gr68 gr8 gr 1 40.0 €
218Boulgour Boulgour361 kcal ou 1 510 kj 12 gr76 gr1 gr 1 4.0 €
219Oeufs pochés Oeufs pochés147 kcal ou 620 kj 12 gr0 gr11 gr 10 2.6 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
220Ricotta Ricotta136 kcal ou 570 kj 12 gr4 gr8 gr 2 5.0 €
221Fromage blanc Fromage blanc101 kcal ou 420 kj 11 gr4.5 gr4.3 gr 2 4.5 €
222Sauce tomate (pour pizza) Sauce tomate (pour pizza)110 kcal ou 460 kj 11 gr58 gr75 gr 7 3.9 €
223Graines de millet Graines de millet340 kcal ou 1 420 kj 11 gr65 gr4 gr 1 4.0 €
224Curry Curry284 kcal ou 1 190 kj 11 gr33 gr12 gr 14 50.0 €
225Farine type 80 (T80) Farine type 80 (T80)354 kcal ou 1 480 kj 10 gr75 gr1.5 gr 0 2.4 €
226Farine type 65 (T65) Farine type 65 (T65)354 kcal ou 1 480 kj 10 gr75 gr1.5 gr 20 1.6 €
227Noix de pécan Noix de pécan690 kcal ou 2 890 kj 10 gr14 gr66 gr 4 20.0 €
228Crème chantilly à la clémentine Crème chantilly à la clémentine165 kcal ou 690 kj 10 gr57 gr75 gr 1 6.1 €
229Pâte pour pâtes fraiches Pâte pour pâtes fraiches261 kcal ou 1 090 kj 10 gr44 gr5 gr 1 1.6 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
230Compote d'abricots Compote d'abricots112 kcal ou 470 kj 10 gr360 gr0 gr 1 5.0 €
231Farine de sarrasin Farine de sarrasin338 kcal ou 1 420 kj 10 gr70 gr2 gr 3 2.0 €
232Ganache au chocolat Ganache au chocolat414 kcal ou 1 730 kj 10 gr134 gr120 gr 6 5.5 €
233Mayonnaise au citron Mayonnaise au citron1964 kcal ou 8 220 kj 10 gr13 gr208 gr 3 2.2 €
234Pain pour bagel Pain pour bagel250 kcal ou 1 050 kj 10 gr49 gr1.5 gr 1 9.0 €
235Farine type 45 (T45) Farine type 45 (T45)354 kcal ou 1 480 kj 10 gr75 gr1.5 gr 3 1.5 €
236Nuoc mam (sauce de poisson Vietnamienne) Nuoc mam (sauce de poisson Vietnamienne)81 kcal ou 340 kj 9.3 gr10.9 gr0 gr 2 4.0 €
237Farine Farine341 kcal ou 1 430 kj 9 gr74 gr1 gr 198 1.1 €
238Sauce rémoulette Sauce rémoulette1932 kcal ou 8 090 kj 9 gr6 gr208 gr 2 2.9 €
239Lardons fumés Lardons fumés576 kcal ou 2 410 kj 9 gr0 gr60 gr 10 7.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
240Pâte ou poudre de pistache Pâte ou poudre de pistache430 kcal ou 1 800 kj 9 gr49 gr22 gr 13 4.9 €
241Bouillon de légumes Bouillon de légumes494 kcal ou 2 070 kj 9 gr47 gr30 gr 20 0.8 €
242Lait concentré sucré Lait concentré sucré329 kcal ou 1 380 kj 9 gr53 gr9 gr 1 5.0 €
243Lard Lard576 kcal ou 2 410 kj 9 gr0 gr60 gr 31 5.0 €
244Farine de maïs Farine de maïs359 kcal ou 1 500 kj 9 gr74 gr3 gr 3 2.0 €
245Lardons Lardons576 kcal ou 2 410 kj 9 gr0 gr60 gr 42 6.7 €
246Pralin Pralin460 kcal ou 1 930 kj 9 gr52 gr24 gr 3 6.2 €
247Mayonnaise Mayonnaise1916 kcal ou 8 020 kj 9 gr2 gr208 gr 23 2.1 €
248Maïzena Maïzena348 kcal ou 1 460 kj 9 gr70 gr3.5 gr 34 4.7 €
249Haricots blancs Haricots blancs136 kcal ou 570 kj 9 gr24 gr0.4 gr 13 5.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
250Pois cassés Pois cassés100 kcal ou 420 kj 8.5 gr14 gr1.1 gr 1 1.5 €
251Flocons de pommes de terre Flocons de pommes de terre361 kcal ou 1 510 kj 8 gr80 gr1 gr 5 20.0 €
252Tranche de pain grillé Tranche de pain grillé290 kcal ou 1 210 kj 8 gr60 gr2 gr 4 1.2 €
253Farine de seigle Farine de seigle337 kcal ou 1 410 kj 8 gr74 gr1 gr 7 2.5 €
254Écorces de pamplemousse confites Écorces de pamplemousse confites128 kcal ou 540 kj 8 gr572 gr0 gr 7 1.3 €
255Sauce crème au vin jaune Sauce crème au vin jaune936 kcal ou 3 920 kj 8 gr19 gr92 gr 1 26.7 €
256Sauce Hollandaise Sauce Hollandaise466 kcal ou 1 950 kj 8 gr4 gr122 gr 3 6.2 €
257Chapelure Chapelure290 kcal ou 1 210 kj 8 gr60 gr2 gr 18 2.0 €
258Riz rouge Riz rouge350 kcal ou 1 470 kj 7.4 gr76.6 gr1.6 gr 1 5.6 €
259Pois chiche en boite Pois chiche en boite119 kcal ou 500 kj 7.4 gr17.2 gr2.3 gr 11 1.7 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
260Palourdes Palourdes61 kcal ou 260 kj 7 gr6 gr1 gr 2 14.0 €
261Tortilla Tortilla237 kcal ou 990 kj 7 gr50 gr1 gr 2 18.0 €
262Encre de seiche Encre de seiche44 kcal ou 180 kj 7 gr4 gr0 gr 2 83.0 €
263Pépites de chocolat Pépites de chocolat694 kcal ou 2 910 kj 7 gr54 gr50 gr 1 21.0 €
264Farine de pois-chiche Farine de pois-chiche114 kcal ou 480 kj 7 gr17 gr2 gr 2 3.6 €
265Crème de noisette Crème de noisette503 kcal ou 2 110 kj 7 gr31 gr39 gr 4 7.1 €
266Sabayon Sabayon317 kcal ou 1 330 kj 7 gr43 gr13 gr 3 5.4 €
267Mayonnaise à l'avocat Mayonnaise à l'avocat305 kcal ou 1 280 kj 7 gr2 gr156 gr 1 1.2 €
268Galette de sarrasin Galette de sarrasin153 kcal ou 640 kj 7 gr20 gr5 gr 11 1.5 €
269Curcuma Curcuma374 kcal ou 1 570 kj 7 gr64 gr10 gr 5 30.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
270Pâte à luter Pâte à luter225 kcal ou 940 kj 7 gr47 gr1 gr 1 2.8 €
271Sauce soja Sauce soja108 kcal ou 450 kj 7 gr20 gr0 gr 18 15.0 €
272Polenta en poudre
Polenta en poudre 110 kcal ou 460 kj 6.7 gr18 gr1.2 gr 3 2.0 €
273Coques Coques55 kcal ou 230 kj 6 gr1 gr3 gr 8 6.0 €
274Fèves Fèves80 kcal ou 340 kj 6 gr14 gr0 gr 9 3.9 €
275Moutarde en poudre Moutarde en poudre97 kcal ou 410 kj 6 gr7 gr5 gr 1 40.0 €
276Riz cuit Riz cuit128 kcal ou 540 kj 6 gr54 gr77 gr 25 1.3 €
277Pousses de soja Pousses de soja58 kcal ou 240 kj 6 gr5.3 gr1.4 gr 1 6.0 €
278Pâte fermentée viennoise Pâte fermentée viennoise283 kcal ou 1 190 kj 6 gr49 gr7 gr 8 2.0 €
279Pâte sablée au chocolat Pâte sablée au chocolat466 kcal ou 1 950 kj 6 gr52 gr26 gr 1 3.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
280Moutarde Moutarde97 kcal ou 410 kj 6 gr7 gr5 gr 39 1.8 €
281Piment en poudre Piment en poudre384 kcal ou 1 610 kj 6 gr72 gr8 gr 3 15.0 €
282Chocolat blanc Chocolat blanc533 kcal ou 2 230 kj 6 gr62 gr29 gr 9 20.0 €
283Feuille de brick Feuille de brick276 kcal ou 1 160 kj 6 gr60 gr1.3 gr 13 7.5 €
284Gousse d'ail Gousse d'ail136 kcal ou 570 kj 6 gr28 gr0 gr 87 8.9 €
285Crème Chantilly Crème Chantilly672 kcal ou 2 810 kj 6 gr27 gr60 gr 30 6.0 €
286Petits pois nouveaux Petits pois nouveaux56 kcal ou 230 kj 5.8 gr7 gr0.55 gr 2 10.0 €
287Meringue italienne Meringue italienne224 kcal ou 940 kj 5 gr180 gr0 gr 6 1.2 €
288Abricots secs Abricots secs44 kcal ou 180 kj 5 gr50 gr0 gr 8 6.0 €
289Chocolat au lait Chocolat au lait550 kcal ou 2 300 kj 5 gr56 gr34 gr 4 15.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
290Sirop aux agrumes Sirop aux agrumes142 kcal ou 600 kj 5 gr343 gr0 gr 1 1.4 €
291Pâte à sablés Bretons Pâte à sablés Bretons448 kcal ou 1 880 kj 5 gr53 gr24 gr 4 3.2 €
292Craquelin Craquelin500 kcal ou 2 090 kj 5 gr87 gr43 gr 3 3.3 €
293Yaourt nature Yaourt nature55 kcal ou 230 kj 5 gr6 gr1.2 gr 0 1.4 €
294Fonds de vol-au-vent Fonds de vol-au-vent414 kcal ou 1 730 kj 5 gr31 gr30 gr 1 3.0 €
295Lait entier Lait entier66 kcal ou 280 kj 5 gr3.5 gr3.5 gr 64 1.1 €
296Clarification de fraises Clarification de fraises77 kcal ou 320 kj 5 gr105 gr0 gr 1 4.5 €
297Pâte fermentée Pâte fermentée188 kcal ou 790 kj 5 gr42 gr0 gr 12 1.1 €
298Feuille de nori Feuille de nori40 kcal ou 170 kj 5 gr5 gr0 gr 1 200.0 €
299Blanc d'œuf Blanc d'œuf20 kcal ou 80 kj 5 gr0 gr0 gr 54 2.9 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
300Lait Lait79 kcal ou 330 kj 5 gr3.5 gr5 gr 61 1.0 €
301Tomates confites Tomates confites355 kcal ou 1 490 kj 5 gr19 gr250 gr 8 5.3 €
302Mascarpone Mascarpone412 kcal ou 1 730 kj 4.8 gr4.8 gr41.5 gr 16 7.5 €
303Noix de coco en poudre Noix de coco en poudre123 kcal ou 520 kj 4.7 gr18.5 gr3.4 gr 5 5.3 €
304Chou kale Chou kale35 kcal ou 150 kj 4.3 gr2.5 gr0.9 gr 1 9.0 €
305Mousse de marron au siphon Mousse de marron au siphon288 kcal ou 1 210 kj 4 gr71 gr31 gr 1 7.0 €
306Petits-pois Petits-pois64 kcal ou 270 kj 4 gr12 gr0 gr 20 4.5 €
307Choux de Bruxelles Choux de Bruxelles48 kcal ou 200 kj 4 gr7 gr0.5 gr 15 4.5 €
308Compote de pommes Compote de pommes735 kcal ou 3 080 kj 4 gr173 gr3 gr 11 1.6 €
309Wasabi Wasabi223 kcal ou 930 kj 4 gr0 gr23 gr 2 70.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
310Semoule Semoule110 kcal ou 460 kj 3.9 gr22.8 gr0.4 gr 4 2.0 €
311Semoule fine Semoule fine110 kcal ou 460 kj 3.9 gr22.8 gr0.4 gr 1 2.0 €
312Concentré de tomate Concentré de tomate90 kcal ou 380 kj 3.5 gr18 gr0.5 gr 11 2.1 €
313Pois mange-tout Pois mange-tout41 kcal ou 170 kj 3.2 gr7 gr0 gr 2 20.0 €
314Yaourt grec Yaourt grec105 kcal ou 440 kj 3.1 gr3.8 gr8.6 gr 8 4.0 €
315Compote de poire Compote de poire585 kcal ou 2 450 kj 3 gr141 gr1 gr 1 2.6 €
316Sauce rémoulade Sauce rémoulade628 kcal ou 2 630 kj 3 gr1 gr68 gr 24 2.1 €
317Crème fraiche Crème fraiche298 kcal ou 1 250 kj 3 gr4 gr30 gr 113 4.0 €
318Chou Chou28 kcal ou 120 kj 3 gr4 gr0 gr 6 1.7 €
319Champignons de Paris Champignons de Paris28 kcal ou 120 kj 3 gr4 gr0 gr 15 3.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
320Champignons Champignons28 kcal ou 120 kj 3 gr4 gr0 gr 62 5.0 €
321Raisins secs Raisins secs324 kcal ou 1 360 kj 3 gr75 gr1.3 gr 21 5.0 €
322Crème fraiche liquide Crème fraiche liquide298 kcal ou 1 250 kj 3 gr4 gr30 gr 167 4.0 €
323Poires pochées Poires pochées35 kcal ou 150 kj 3 gr341 gr1 gr 6 2.6 €
324Fruits de la passion Fruits de la passion100 kcal ou 420 kj 3 gr22 gr0 gr 1 7.0 €
325Câpres Câpres53 kcal ou 220 kj 3 gr8 gr1 gr 1 22.0 €
326Tuiles coco Tuiles coco478 kcal ou 2 000 kj 3 gr58 gr26 gr 1 4.3 €
327Chanterelles (ou girolles) Chanterelles (ou girolles)28 kcal ou 120 kj 3 gr4 gr0 gr 2 10.0 €
328Morilles séchées Morilles séchées28 kcal ou 120 kj 3 gr4 gr0 gr 5 439.0 €
329Chou vert Chou vert28 kcal ou 120 kj 3 gr4 gr0 gr 27 1.7 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
330Sauce cocktail Sauce cocktail736 kcal ou 3 080 kj 3 gr1 gr80 gr 1 2.5 €
331Jus de fruit de la passion Jus de fruit de la passion100 kcal ou 420 kj 3 gr22 gr0 gr 1 7.0 €
332Radis noirs Radis noirs14 kcal ou 60 kj 2.8 gr0.6 gr0 gr 1 1.4 €
333Agar-agar Agar-agar11 kcal ou 50 kj 2.7 gr0 gr0 gr 7 146.0 €
334Farine d'avoine Farine d'avoine63 kcal ou 260 kj 2.6 gr10.8 gr1.02 gr 3 4.0 €
335Fond d'artichaut Fond d'artichaut41 kcal ou 170 kj 2.6 gr7.7 gr0 gr 4 15.0 €
336Farine de châtaignes Farine de châtaignes180 kcal ou 750 kj 2.6 gr38 gr2 gr 6 12.0 €
337Haricots verts Haricots verts38 kcal ou 160 kj 2.5 gr7 gr0 gr 17 4.0 €
338Brocoli Brocoli32 kcal ou 130 kj 2.5 gr5.5 gr0 gr 12 4.0 €
339Haricots verts cuits Haricots verts cuits38 kcal ou 160 kj 2.5 gr7 gr0 gr 5 4.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
340Brocoli du Cap Brocoli du Cap32 kcal ou 130 kj 2.5 gr5.5 gr0 gr 2 8.0 €
341Asperges Asperges28 kcal ou 120 kj 2.4 gr4 gr0.3 gr 6 7.0 €
342Olives vertes Olives vertes361 kcal ou 1 510 kj 2.2 gr7 gr36 gr 5 15.0 €
343Olives noires Olives noires361 kcal ou 1 510 kj 2.2 gr7 gr36 gr 8 15.0 €
344Épices pour Tandoori Épices pour Tandoori17 kcal ou 70 kj 2 gr0 gr1 gr 3 100.0 €
345Vert de poireau Vert de poireau38 kcal ou 160 kj 2 gr7.5 gr0 gr 1 2.1 €
346Pointes d'asperges vertes Pointes d'asperges vertes24 kcal ou 100 kj 2 gr4 gr0 gr 0 31.9 €
347Topinambours Topinambours76 kcal ou 320 kj 2 gr17 gr0 gr 12 3.0 €
348Beurre clarifié Beurre clarifié1898 kcal ou 7 950 kj 2 gr0 gr210 gr 34 7.0 €
349Chou-fleur Chou-fleur20 kcal ou 80 kj 2 gr3 gr0 gr 48 1.4 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
350Guacamole Guacamole81 kcal ou 340 kj 2 gr13 gr60 gr 1 1.1 €
351Artichaut Artichaut40 kcal ou 170 kj 2 gr8 gr0 gr 5 3.0 €
352Riz Riz88 kcal ou 370 kj 2 gr20 gr0 gr 22 1.5 €
353Copeaux de chocolat Copeaux de chocolat530 kcal ou 2 220 kj 2 gr63 gr30 gr 2 7.0 €
354Artichauts violets Artichauts violets40 kcal ou 170 kj 2 gr8 gr0 gr 16 4.0 €
355Poireau Poireau38 kcal ou 160 kj 2 gr7.5 gr0 gr 72 2.1 €
356Bâtonnets de chocolat Bâtonnets de chocolat530 kcal ou 2 220 kj 2 gr63 gr30 gr 1 7.0 €
357Chocolat noir Chocolat noir530 kcal ou 2 220 kj 2 gr63 gr30 gr 37 7.0 €
358Pointes d'asperges Pointes d'asperges24 kcal ou 100 kj 2 gr4 gr0 gr 2 28.8 €
359Épinards frais Épinards frais20 kcal ou 80 kj 2 gr3 gr0 gr 10 3.2 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
360Jus de champignons Jus de champignons28 kcal ou 120 kj 2 gr2 gr0 gr 1 439.0 €
361Prunes Prunes224 kcal ou 940 kj 2 gr54 gr0 gr 12 3.3 €
362Pommes de terre cuites Pommes de terre cuites85 kcal ou 360 kj 2 gr19 gr0.1 gr 50 1.1 €
363Châtaignes cuites Châtaignes cuites113 kcal ou 470 kj 2 gr23 gr1.4 gr 1 15.0 €
364Pruneaux secs Pruneaux secs224 kcal ou 940 kj 2 gr54 gr0 gr 3 5.0 €
365Pommes de terre Pommes de terre85 kcal ou 360 kj 2 gr19 gr0.1 gr 80 1.0 €
366Riz Thaï Riz Thaï88 kcal ou 370 kj 2 gr20 gr0 gr 1 2.5 €
367Oignon nouveau Oignon nouveau41 kcal ou 170 kj 2 gr11 gr0 gr 75 1.2 €
368Croustillant d'agrumes Croustillant d'agrumes516 kcal ou 2 160 kj 2 gr127 gr0 gr 2 5.5 €
369Jus (ou lait) d'amandes Jus (ou lait) d'amandes49 kcal ou 210 kj 1.9 gr6 gr1.9 gr 2 3.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
370Vermicelles de soja Vermicelles de soja327 kcal ou 1 370 kj 1.8 gr80 gr0 gr 2 11.0 €
371Gingembre Gingembre83 kcal ou 350 kj 1.8 gr17.7 gr0.5 gr 2 6.0 €
372Asperges vertes Asperges vertes23 kcal ou 100 kj 1.8 gr3.5 gr0.2 gr 9 18.0 €
373Chou rave Chou rave7 kcal ou 30 kj 1.7 gr0 gr0 gr 1 2.0 €
374Champignons noirs séchés Champignons noirs séchés59 kcal ou 250 kj 1.7 gr13 gr0 gr 2 21.0 €
375Kiwi Kiwi53 kcal ou 220 kj 1.6 gr11 gr0.3 gr 7 1.2 €
376Coulis de tomates Coulis de tomates37 kcal ou 160 kj 1.6 gr6.6 gr0.5 gr 3 1.5 €
377Cerises Cerises70 kcal ou 290 kj 1.5 gr15 gr0.5 gr 1 5.0 €
378Chou rouge Chou rouge24 kcal ou 100 kj 1.4 gr4 gr0.3 gr 5 4.0 €
379Banane Banane90 kcal ou 380 kj 1.4 gr20 gr0.5 gr 4 1.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
380Échalote Échalote73 kcal ou 310 kj 1.3 gr17 gr0 gr 191 1.6 €
381Oignon Oignon41 kcal ou 170 kj 1.3 gr9 gr0 gr 147 1.2 €
382Potiron Potiron29 kcal ou 120 kj 1.3 gr6 gr0 gr 0 2.5 €
383Oignon rouge Oignon rouge41 kcal ou 170 kj 1.3 gr9 gr0 gr 18 1.5 €
384Aubergine Aubergine27 kcal ou 110 kj 1.3 gr5.5 gr0 gr 7 4.0 €
385Poivron Poivron20 kcal ou 80 kj 1.2 gr3.8 gr0 gr 3 4.0 €
386Potimarron Potimarron28 kcal ou 120 kj 1.2 gr5.9 gr0 gr 14 3.0 €
387Cannelle Cannelle365 kcal ou 1 530 kj 1.2 gr81 gr4 gr 3 15.0 €
388Piment Piment24 kcal ou 100 kj 1.2 gr4 gr0.3 gr 4 4.0 €
389Jus de citron vert Jus de citron vert40 kcal ou 170 kj 1 gr9 gr0 gr 12 6.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
390Beurre noisette Beurre noisette759 kcal ou 3 180 kj 1 gr0 gr105 gr 10 7.0 €
391Ratatouille Ratatouille83 kcal ou 350 kj 1 gr4 gr7 gr 1 3.9 €
392Tomates cerises Tomates cerises20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 9 5.0 €
393Endive rouge Endive rouge20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 3 2.5 €
394Gelée de cassis Gelée de cassis264 kcal ou 1 110 kj 1 gr65 gr0 gr 1 6.0 €
395Melon Melon37 kcal ou 160 kj 1 gr7.9 gr0.2 gr 2 2.5 €
396Fruits confits Fruits confits380 kcal ou 1 590 kj 1 gr94 gr0 gr 5 15.0 €
397Coulis de cassis Coulis de cassis60 kcal ou 250 kj 1 gr14 gr0 gr 7 5.0 €
398Tomate Tomate20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 76 4.0 €
399Crème de marrons Crème de marrons277 kcal ou 1 160 kj 1 gr67 gr0.6 gr 9 10.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
400Citron Citron40 kcal ou 170 kj 1 gr9 gr0 gr 120 2.3 €
401Mûres Mûres52 kcal ou 220 kj 1 gr12 gr0 gr 1 6.0 €
402Feuilles de salade Feuilles de salade11 kcal ou 50 kj 1 gr1.2 gr0.2 gr 2 8.5 €
403Orange Orange38 kcal ou 160 kj 1 gr8.6 gr0 gr 15 2.0 €
404Tomates concassées Tomates concassées20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 15 4.0 €
405Bouquet garni Bouquet garni20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 24 17.4 €
406Coulis de fruits frais Coulis de fruits frais2620 kcal ou 10 970 kj 1 gr654 gr0 gr 12 4.1 €
407Marrons glacés Marrons glacés321 kcal ou 1 340 kj 1 gr77 gr1 gr 1 30.0 €
408Salade verte Salade verte11 kcal ou 50 kj 1 gr1.2 gr0.2 gr 26 10.0 €
409Concombre Concombre12 kcal ou 50 kj 1 gr2 gr0 gr 13 2.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
410Choucroute crue Choucroute crue28 kcal ou 120 kj 1 gr5.5 gr0.2 gr 2 1.6 €
411Citron vert Citron vert40 kcal ou 170 kj 1 gr9 gr0 gr 53 2.4 €
412Jus de citron Jus de citron40 kcal ou 170 kj 1 gr9 gr0 gr 71 6.0 €
413Endive Endive20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 16 1.2 €
414Saindoux Saindoux850 kcal ou 3 560 kj 1 gr0 gr94 gr 11 6.0 €
415Cornichons frais Cornichons frais12 kcal ou 50 kj 1 gr2 gr0 gr 1 5.0 €
416Céleri-branche Céleri-branche20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 2 1.5 €
417Radis Radis20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 30 1.5 €
418Fraises Fraises32 kcal ou 130 kj 1 gr7 gr0 gr 21 5.0 €
419Taboulé de chou-fleur Taboulé de chou-fleur83 kcal ou 350 kj 1 gr4 gr7 gr 1 2.3 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
420Abricots Abricots44 kcal ou 180 kj 1 gr10 gr0 gr 11 6.0 €
421Framboises Framboises36 kcal ou 150 kj 1 gr8 gr0 gr 7 6.0 €
422Navet Navet32 kcal ou 130 kj 1 gr7 gr0 gr 31 1.6 €
423Sirop à pocher Sirop à pocher119 kcal ou 500 kj 1 gr262 gr0 gr 7 3.5 €
424Cassis Cassis60 kcal ou 250 kj 1 gr14 gr0 gr 3 5.0 €
425Citrons confits Citrons confits285 kcal ou 1 190 kj 1 gr5 gr29 gr 1 3.4 €
426Poudre de thé vert Matcha Poudre de thé vert Matcha4 kcal ou 20 kj 1 gr0 gr0 gr 1 300.0 €
427Tabasco Tabasco4 kcal ou 20 kj 1 gr0 gr0 gr 12 36.0 €
428Glace royale Glace royale331 kcal ou 1 390 kj 1 gr100 gr0 gr 1 3.3 €
429Marsala Marsala116 kcal ou 490 kj 1 gr28 gr0 gr 1 7.6 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
430Bière Bière48 kcal ou 200 kj 1 gr11 gr0 gr 5 5.0 €
431Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique99 kcal ou 410 kj 0.8 gr24 gr0 gr 4 6.9 €
432Clémentine Clémentine39 kcal ou 160 kj 0.8 gr9 gr0 gr 8 8.0 €
433Carotte Carotte35 kcal ou 150 kj 0.8 gr8 gr0 gr 66 1.0 €
434Harissa Harissa107 kcal ou 450 kj 0.8 gr24.3 gr0.7 gr 1 3.3 €
435Beurre demi-sel Beurre demi-sel759 kcal ou 3 180 kj 0.7 gr0 gr84 gr 3 7.0 €
436Beurre Beurre759 kcal ou 3 180 kj 0.7 gr0 gr84 gr 451 7.0 €
437Mirabelles Mirabelles63 kcal ou 260 kj 0.7 gr15 gr0 gr 1 3.5 €
438Cornichons au vinaigre Cornichons au vinaigre11 kcal ou 50 kj 0.7 gr2.1 gr0 gr 6 8.0 €
439Pamplemousse Pamplemousse38 kcal ou 160 kj 0.6 gr9 gr0 gr 10 1.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
440Céleri-rave Céleri-rave21 kcal ou 90 kj 0.6 gr4.2 gr0.2 gr 18 1.0 €
441Confiture de framboises Confiture de framboises239 kcal ou 1 000 kj 0.5 gr58 gr0.6 gr 1 17.0 €
442Bouillon de volaille Bouillon de volaille10 kcal ou 40 kj 0.5 gr0.5 gr0.7 gr 6 0.5 €
443Coing Coing54 kcal ou 230 kj 0.5 gr12 gr0.5 gr 5 2.0 €
444Rhubarbe Rhubarbe16 kcal ou 70 kj 0.5 gr3.5 gr0 gr 5 2.0 €
445Confiture d'agrumes Confiture d'agrumes243 kcal ou 1 020 kj 0.4 gr60 gr0.2 gr 1 4.0 €
446Confiture Confiture243 kcal ou 1 020 kj 0.4 gr60 gr0.2 gr 1 4.0 €
447Poires Poires59 kcal ou 250 kj 0.4 gr14 gr0.2 gr 21 1.5 €
448Pommes Pommes51 kcal ou 210 kj 0.3 gr11.7 gr0.3 gr 55 1.5 €
449Café froid Café froid2 kcal ou 8 kj 0.2 gr0.4 gr0 gr 5 1.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
450Jus de pomme Jus de pomme45 kcal ou 190 kj 0.2 gr11 gr0 gr 4 2.0 €
451Vinaigre blanc Vinaigre blanc3 kcal ou 10 kj 0.2 gr0.6 gr0 gr 19 0.4 €
452Vin blanc du Jura Vin blanc du Jura8 kcal ou 30 kj 0.1 gr2 gr0 gr 2 15.0 €
453Thé en vrac Thé en vrac2 kcal ou 8 kj 0.1 gr0.3 gr0 gr 1 5.0 €
454Cube de bouillon de bœuf Cube de bouillon de bœuf5 kcal ou 20 kj 0.1 gr0.3 gr0.4 gr 10 10.1 €
455Cranberries séchées Cranberries séchées343 kcal ou 1 440 kj 0.1 gr82.4 gr1.4 gr 1 30.0 €
456Cube de bouillon de volaille Cube de bouillon de volaille5 kcal ou 20 kj 0.1 gr0.3 gr0.4 gr 31 12.0 €
457Vin blanc sec Vin blanc sec8 kcal ou 30 kj 0.1 gr2 gr0 gr 68 7.0 €
458Sel fin Sel fin0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 98 2.0 €
459Oseille Oseille0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 9 17.3 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
460Coriandre Coriandre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 34 50.0 €
461Sauge Sauge0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 31 50.0 €
462Épices à chili Épices à chili0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 16 74.0 €
463Persil Persil0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 159 50.0 €
464Sucre en poudre Sucre en poudre400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 353 0.8 €
465Sel Sel0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 629 2.0 €
466Herbes de votre choix Herbes de votre choix0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 54 140.0 €
467Lait de coco non sucré Lait de coco non sucré216 kcal ou 900 kj 0 gr0 gr24 gr 6 2.1 €
468Huile de palme Huile de palme900 kcal ou 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 3 4.0 €
469Gélifiant à confiture Gélifiant à confiture400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 10 16.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
470Romarin Romarin0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 30 140.0 €
471Vin blanc moelleux Vin blanc moelleux56 kcal ou 230 kj 0 gr14 gr0 gr 2 8.0 €
472Eau Eau0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 133 0.0 €
473Épices Cajun Épices Cajun8 kcal ou 30 kj 0 gr2 gr0 gr 3 100.0 €
474Nectarines de vigne Nectarines de vigne0 kcal ou 0 kj 0 gr11 gr0 gr 3 5.0 €
475Basilic Basilic0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 15 140.0 €
476Anis étoilé Anis étoilé0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 170.0 €
477Amaretto Amaretto68 kcal ou 290 kj 0 gr17 gr0 gr 4 25.0 €
478Sucre vanillé Sucre vanillé390 kcal ou 1 630 kj 0 gr502 gr0 gr 81 26.3 €
479Huile Huile900 kcal ou 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 87 2.1 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
480Sirop de glucose Sirop de glucose320 kcal ou 1 340 kj 0 gr80 gr0 gr 1 5.0 €
481Colorant alimentaire Colorant alimentaire0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 15 110.0 €
482Gros sel Gros sel0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 17 2.5 €
483Basilic pourpre Basilic pourpre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 35.0 €
484Noix de muscade râpée Noix de muscade râpée0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 13 59.0 €
485Vitamine C Vitamine C0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 21 70.0 €
486Café en poudre Café en poudre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 8.0 €
487Xérès Xérès120 kcal ou 500 kj 0 gr0 gr0 gr 1 20.0 €
488Quatre-épices Quatre-épices0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 6 52.0 €
489Cognac ou d'Armagnac Cognac ou d'Armagnac280 kcal ou 1 170 kj 0 gr0 gr0 gr 14 20.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
490Sucre à confiture Sucre à confiture400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 4 4.0 €
491Vinaigre Vinaigre20 kcal ou 80 kj 0 gr5 gr0 gr 33 1.0 €
492Thym Thym0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 64 140.0 €
493Sirop de sucre Sirop de sucre4000 kcal ou 16 750 kj 0 gr1000 gr0 gr 28 0.4 €
494Gousse de vanille Gousse de vanille52 kcal ou 220 kj 0 gr13 gr0 gr 36 875.0 €
495Ciboulette Ciboulette0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 63 140.0 €
496Feuille de laurier Feuille de laurier0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 64 780.0 €
497Huile d'olive Huile d'olive900 kcal ou 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 512 4.0 €
498Alcool de poire Alcool de poire235 kcal ou 980 kj 0 gr0 gr0 gr 4 30.0 €
499Poivre Poivre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 607 40.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
500Rhum Rhum315 kcal ou 1 320 kj 0 gr0 gr0 gr 31 14.0 €
501Sucre glace Sucre glace400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 61 3.3 €
502Foin Foin0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 0.1 €
503Porto Porto126 kcal ou 530 kj 0 gr0 gr14 gr 9 7.0 €
504Fruits de votre choix Fruits de votre choix48 kcal ou 200 kj 0 gr12 gr0 gr 2 5.0 €
505Vinaigre de Xérès Vinaigre de Xérès5 kcal ou 20 kj 0 gr1.3 gr0 gr 1 28.0 €
506Kirsch Kirsch264 kcal ou 1 110 kj 0 gr0 gr0 gr 5 30.0 €
507Vinaigre de riz Vinaigre de riz20 kcal ou 80 kj 0 gr5 gr0 gr 2 7.0 €
508Bouillon de petit salé Bouillon de petit salé50 kcal ou 210 kj 0 gr0 gr0 gr 1 1.0 €
509Whisky Whisky238 kcal ou 1 000 kj 0 gr0 gr0 gr 5 13.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
510Huile de noix Huile de noix400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 4 15.0 €
511Mâche Mâche4 kcal ou 20 kj 0 gr1 gr0 gr 3 6.5 €
512Pêche Pêche44 kcal ou 180 kj 0 gr11 gr0 gr 10 5.0 €
513Extrait d'amandes amères Extrait d'amandes amères0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 60.0 €
514Origan séché Origan séché0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 5 13.0 €
515Crème de cassis Crème de cassis112 kcal ou 470 kj 0 gr28 gr0 gr 3 6.4 €
516Calvados Calvados248 kcal ou 1 040 kj 0 gr0 gr0 gr 11 18.0 €
517Vin rouge Vin rouge85 kcal ou 360 kj 0 gr0 gr0 gr 20 7.0 €
518Petits fruits Petits fruits48 kcal ou 200 kj 0 gr12 gr0 gr 1 8.0 €
519Sucre cristallisé Sucre cristallisé400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 8 0.6 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
520Griottines Griottines252 kcal ou 1 060 kj 0 gr63 gr0 gr 7 30.0 €
521Rhum Malibu Rhum Malibu72 kcal ou 300 kj 0 gr18 gr0 gr 2 15.0 €
522Safran Safran0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 13 000.0 €
523Eau de fleur d'oranger Eau de fleur d'oranger0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 5 30.0 €
524Grand Marnier Grand Marnier92 kcal ou 390 kj 0 gr23 gr0 gr 3 40.0 €
525Herbes de Provence Herbes de Provence0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 15 50.0 €
526Thé Thé2 kcal ou 8 kj 0 gr0 gr0 gr 2 1.0 €
527Fécule de pomme de terre Fécule de pomme de terre324 kcal ou 1 360 kj 0 gr81 gr0 gr 2 6.0 €
528Feuille azyme Feuille azyme0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 2 1 000.0 €
529Liqueur de verveine Liqueur de verveine120 kcal ou 500 kj 0 gr30 gr0 gr 2 60.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
530Sorbet cassis Sorbet cassis144 kcal ou 600 kj 0 gr36 gr0 gr 4 2.3 €
531Sucre en morceaux Sucre en morceaux400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 2 1.0 €
532Noilly Noilly40 kcal ou 170 kj 0 gr10 gr0 gr 5 12.0 €
533Eau de mer Eau de mer0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 2 0.0 €
534Compote de rhubarbe Compote de rhubarbe104 kcal ou 440 kj 0 gr26 gr0 gr 3 1.7 €
535Bettes Bettes8 kcal ou 30 kj 0 gr2 gr0 gr 2 1.2 €
536Sucre perlé Sucre perlé400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 10 2.6 €
537Sauce vinaigrette Sauce vinaigrette818 kcal ou 3 430 kj 0 gr2 gr90 gr 66 3.2 €
538Cidre Cidre24 kcal ou 100 kj 0 gr6 gr0 gr 2 5.0 €
539Graisse d'oie Graisse d'oie900 kcal ou 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 16 6.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
540Abricotage Abricotage400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 22 6.0 €
541Huile de sésame Huile de sésame900 kcal ou 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 9 15.0 €
542Feuilles de menthe fraîche Feuilles de menthe fraîche0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 23 140.0 €
543Feuille de cassissier Feuille de cassissier0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 0.0 €
544Fleur de ciboulette Fleur de ciboulette0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 8 0.0 €
545Alcool de fruit neutre Alcool de fruit neutre240 kcal ou 1 010 kj 0 gr0 gr0 gr 1 16.0 €
546Épices à couscous Épices à couscous0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 5 100.0 €
547Avocat Avocat0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 35 5.0 €
548Bicarbonate de soude Bicarbonate de soude0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 6.0 €
549Sucre de canne Sucre de canne400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 41 1.9 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
550Ananas Ananas48 kcal ou 200 kj 0 gr12 gr0 gr 5 1.0 €
551Courgette Courgette27 kcal ou 110 kj 0 gr0 gr3 gr 47 3.0 €
552Grains de cardamome verte Grains de cardamome verte0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 2 100.0 €
553Fanes de légumes Fanes de légumes0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 8 0.0 €
554Fondant Fondant400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 4 5.0 €
555Miel Miel693 kcal ou 2 900 kj 0 gr0 gr77 gr 10 6.0 €
556Sirop d'érable Sirop d'érable264 kcal ou 1 110 kj 0 gr66 gr0 gr 10 16.0 €
557Huile d'olive aux herbes Huile d'olive aux herbes918 kcal ou 3 840 kj 0 gr0 gr102 gr 10 4.2 €
558Salade d'herbe Salade d'herbe189 kcal ou 790 kj 0 gr0 gr21 gr 1 49.7 €
559Verveine Verveine0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 8 100.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
560Macvin du Jura Macvin du Jura56 kcal ou 230 kj 0 gr14 gr0 gr 2 20.0 €
561Grains de poivre Grains de poivre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 6 45.0 €
562Levure chimique Levure chimique76 kcal ou 320 kj 0 gr19 gr0 gr 41 10.0 €
563Épices pour pain d'épices Épices pour pain d'épices0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 60.0 €
564Ananas Victoria Ananas Victoria48 kcal ou 200 kj 0 gr12 gr0 gr 4 6.0 €
565Vin jaune Vin jaune86 kcal ou 360 kj 0 gr0 gr0 gr 3 56.0 €
566Feuille de riz Feuille de riz2 kcal ou 8 kj 0 gr0 gr0 gr 1 15.0 €
567Cerfeuil Cerfeuil0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 136.0 €
568Estragon Estragon0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 12 140.0 €
569Fumet de poisson Fumet de poisson30 kcal ou 130 kj 0 gr0 gr0 gr 8 33.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
570Fève de tonka Fève de tonka0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 150.0 €

Retourner en début de page

Autres pages que vous pourriez également apprécier
Un menu au hasard...
Un menu au hasard...
Cette page vous présente un menu aléatoire composé de 3 plats : une entrée, un plat principal et un dessert, à partir des recettes du site. Vous pouvez changer chacun des plats individuellement, ou globalement (les 3 d'un coup), ou encore demander un menu qui ne contienne pas certains...
27 Octobre 2024880 K 83.9
Liste de toutes les pages
Liste de toutes les pages
Vous trouverez ici la liste de tous les pages publiées sur le site, hors recettes et articles de blog, triées par thèmes.
29 Aout 2024382 K 63.7
Les farines
Les farines
Qu'est-ce c'est que de la farine ? Eh bien disons que dans le principe, on prend du blé en grains, on le passe dans un moulin qui l'écrase, et on obtient alors une poudre blanche, c'est de la farine... En pratique, et de nos jours, c'est nettement plus compliqué que ça. Tout d'abord il convient...
3 Juin 2024727 K 1783.6
Un four à pain
Un four à pain
La construction d'un four à pain est une opération qui, il y a peu encore, était affaire de professionnels. On trouve maintenant dans le commerce des kits qui permettent de monter le sien sans qu'il soit nécessaire de posséder de trop grandes compétences en maçonnerie. Mais il faut faire...
15 Octobre 20241.16 M 1423.6
Films et papiers en cuisine
Films et papiers en cuisine
On trouve maintenant assez facilement différents papiers et films plastiques qui sont des aides précieuses, parfois indispensables, en cuisine. Voici une petite présentation des principaux produits disponibles, et ce qu'on peut, ou ne peut pas, faire avec.
29 Aout 2023574 K 833.6
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Posté par :
I am not a leaving thing
Les 3 commentaires déjà postés sur cette page :
  • Bonjour,
    Oui, effectivement, mais il redescends un peu en ce moment, du coup je pondère un peu le prix sans le pousser à 10€.
    Merci de votre remarque en tout cas.
    Posté par jh le 11 mars 2018 à 11h34 no 3
  • Bonjour,
    Juste pour info, le prix du beurre au kilo indiqué dans le tableau à 4.5 € / kilo n'est plus vraiment d'actualité en Mars 2018... le prix au kilo est plus proche des 9 voir 10 € le kilo.
    Posté par Sarha le 4 mars 2018 à 12h01 no 2
  • Combien de calorie correspondes à 1 kilo
    Posté par Anonyme le 16 novembre 2010 à 10h03 no 1
Suivre cette page (comme déjà 3 autres personnes)
Si cette page vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la page est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette page.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page