Liste des 704 recettes avec Sel

Allumettes au foie gras

Artichauts poivrade

Asperges en petits pois

Avocat au saumon gravlax

Avocat aux crevettes sautées

Bouillon léger aux brocoli

Canapés façon bistrot

Céleri rémoulade à l'estragon et oeufs mimosa

Céleris rémoulette

Cervelle de canut

Chester

Choux de Bruxelles en salade

Comme un boursin ail et fines herbes

Crème d'avocat à l'oseille

Crème de chou-fleur au haddock fumé

Crème de foie gras

Endives rouges en amuse-bouche

Fonds d'artichauts forestiers

Guacamole

Houmous vert

Langoustines grillées au sésame

Mousse d'avocat au crabe en verrine

Mousse de betteraves crues aux noix

Oeufs à la coque surprise

Oeufs cocotte à la Française

Oeufs cocotte aux épinards

Oeufs cocotte poulet et épinards

Oeufs de caille en boutonnière

Oeufs de caille en canapés

Pain à la tomate

Paysanne de légumes

Petites madeleines salées aux 2 fromages

Petites omelettes aux légumes

Petits légumes en croûte à l'islandaise

Potage à l'artichaut

Potage à la Du Barry

Potage aux navets et à la purée de sésame

Potage bettes et chou-fleur

Potage céleri et moutarde

Potage céleri et persil

Potage céleri et sésame

Potage chou kale et pommes de terre

Potage crémeux aux légumes d'hiver

Potage d'automne potimarron-céleri

Potage de céleri à la bourguignonne

Potage de Kervallon

Potage poireaux-céleri

Potage topinavet

Purée de topinambours au foie gras

Ramequins de pommes duchesse

Sablés cajou et Parmesan

Salade Ardennaise

Salade au concombre, avocat et moules

Salade citronnée de choux et pommes de terre

Salade concombres-tomates muticolores

Salade Crétoise

Salade de betteraves croquantes

Salade de betteraves et poulet grillé

Salade de betteraves façon bistrot

Salade de Bruxelles, à la truite fumée et Comté

Salade de fèves aux amandes

Salade de Kalamata

Salade de pois chiche à la libanaise

Salade grecque

Salade grecque au poulet

Salade haricots verts-pommes de terre au paprika

Salade Julia

Salade mélangée

Salade mexicaine

Salade Niçoise

Salade shiro-goma

Salade tiède de lentilles

Salade tiède de pommes de terre et artichauts violets

Salade tiède de poulet

Salade tiède de Saint-Jacques au chou

Salade verdure et petite omelette

Salade verte d'avocat

Salades d'endives aux noix

Simple salade de champignons thym-citron en 3 façons

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oseille

Soupe au potiron-potimarron

Soupe auvergnate

Soupe aux épinards frais

Soupe Chinoise

Soupe Cornouaillaise

Soupe d'endives à la bière

Soupe de légumes d'hiver

Soupe de légumes moulinée

Soupe minute aux courgettes et Mont d'or

Soupe poireaux-topinambours

Soupe rustique aux poireaux et choux de Bruxelles

Soupe très verte et très peu chère

Taboulé

Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur d'hiver

Taboulé Libanais

Tarte aux tomates

Tarte fine aux tomates et courgettes

Tarte fine courgettes-menthe

Tarte fine de légumes en rosace

Tarte fine, gelée de tomates et avocat

Tarte sud-américaine

Tartinade radis-sardine

Terrine d'avocat au saumon fumé

Terrine de foie gras

Terrine de tomates aux fromages frais

Toast italien

Total navet

Velouté de champignons

Velouté de cresson

Velouté potimarron-poireaux

Verre à 4 étages

Verrine croquante

Verrine de betteraves et fromage frais

Vol-au-vent

Bouchées de filet de poisson aux épinards

Bouchées de rouget aux graines de pavot

Ceviche d'Erika

Coques et chou vert à la crème fumée

Croustade de langoustines au sabayon

Croustade de langoustines aux poireaux

Croustillants de crevettes

Curry de crevettes express

Curry de moules au chou

Dos de cabillaud au safran

Feuillantines marines

Filet de bar à la crétoise

Filet de bar au four, citron et estragon

Filet de bar et topinambours au citron

Filet de daurade grillée à la polenta

Filet de lieu aux asperges vertes et amandes

Filet de lieu en gratin de légumes et riz

Filet de merlan aux carottes moutardées

Filet de merlan en papillote carottes-citron-poireaux

Filet de poisson au citron confit

Filet de poissons aux poireaux et crème moutardée

Filet de rouget aux courgettes

Filet de rougets marinade vite faite

Filet de saumon meunière

Filets de maquereaux au vin blanc

Filets de poissons au chou et curry

Filets de poissons grillés, chou étuvé au Noilly

Filets de rougets à la réduction de vin blanc

Filets de sole à la Dieppoise

Filets de sole meunière

Gâteau de crabe

Gratin de queues de langoustines

Gros dés de saumons à la Crétoise

Koulibiak en terrine

Langoustes Thermidor

Marmite de coquillages et petits légumes à la bretonne

Marmite Normande

Moules marinières

Mousselines de poisson

Noix de Saint-Jacques à l'oseille et au Noilly

Noix de Saint-Jacques à la julienne de choux

Noix de Saint-Jacques aux légumes croquants, sabayon au savagnin réduit

Oeufs brouillés aux langoustines et pointes d'asperges

Papillotes de filets de bar à la crème de coriandre

Pavé de poisson à la vapeur de romarin

Pétales de poisson, julienne de légumes et beurre blanc

Petite blanquette de saumon

Petites brochettes "terre et mer"

Petits morceaux de poissons croustillants

Plancha aux épices

Poêlée de Saint-Jacques et Chanterelles, sauce au Noilly

Poisson au vin blanc

Poisson blanc et fondue de poireaux à la comtoise

Poisson de Nicolas

Poisson en croute de graines

Poisson en croute de sésame

Poisson Tahitien

Pot-au-feu de poisson

Ragout du pêcheur

Rillettes de maquereau

Rillettes de saumon

Roulés de poisson au jambon fumé

Saint-Jacques à la fondue de poireaux

Saint-Jacques aux pointes d'asperges vertes et parmesan

Saumon à l'oseille

Saumon en papillote aux petits légumes

Saumon gravlax

Saumon grillé à la crème de mâche

Saumon poêlé au choux vert

Saumon roulé aux feuilles de bettes

Spaghettis aux moules et basilic

Terrine de filets de poissons épinards et tomates

Thon grillé aux 2 citrons

Thon mariné aux herbes

Thon mariné et chou

Thon moelleux

Turban de sole aux langoustines

Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée

Blancs de volaille à l'estragon

Blanquette de veau

Boeuf bourguignon

Boulettes de viandes à la tomates

Brochettes de poulet épicé

Bœuf "Au vert"

Carbonnade

Carottes confites au lard

Civet de lapin

Civet de lapin à la normande

Coq au vin

Côte de veau aux petits légumes

Côtelettes de porc à la Champvallon

Côtelettes de porc au four

Côtelettes de porc au romarin

Côtelettes de porc aux 2 choux

Deux cochonnailles en cuisson lente

Duo de porc aux champignons

Émincé de porc façon Cajun

Émincé de poulet sauté aux poireaux

Émincé de veau aux champignons et asperges vertes

Émincé de veau aux poireaux et champignons

Escalope cordon bleu

Escalope de porc aux champignons et crème à la sauge

Escalope de veau à la crème

Escalope Viennoise

Escalopes de veau panées au sésame

Filet de boeuf en croute de romarin

Filet de boeuf Wellington

Filet mignon comme un involtini

Filet mignon en croute de lard

Filet mignon sauce moutarde et estragon

Filets de boeuf marinés au romarin et vin rouge

Filets de poulet à la cancoillotte

Filets de poulet panés pomme de terre

Filets de poulet retournés à la mozzarella

Filets mignons aux herbes, julienne de légumes

Gigot de 7 heures

Hamburger chicano

Lapin à la moutarde

Médaillons de filet mignon à la mexicaine

Médaillons de filet mignon et pleins navets

Pâté en croute

Petit salé aux lentilles

Porc effiloché

Poulet "cantina"

Poulet au curry express

Rôti de boeuf "Comme à Santa-Fé"

Rôti de porc "au sac" et légumes fondants

Rôti de porc à la sauge, cuit au sac

Rôti de porc aux herbes

Saltimbocca

Saucisse aux lentilles en cocotte

Saucisses-purée

Sauté de porc crémeux aux champignons de Paris

Sauté de poulet et champignons au curcuma

Sauté de veau printanier

Steak haché oeuf à cheval

Tournedos Rossini

Veau Marengo

Viande braisée au vin rouge réduit

Volaille au foin

Volatile de cinq heures

4 petits choux crémés

Aligot

Artichauts violets à la romaine

Artichauts violets braisés au vin blanc

Asperges vertes rôties au citron et parmesan

Baguette garnie

Brandade de morue

Brick aux champignons et poulet

Brick épinards-cajou

Brick pommes de terre et champignons

Bricks aux épinards

Bricks épinards-feta en gratin

Brocolis sautés au jambon

Bruschetta

Bruschetta et mozzarella

Cake au chorizo, olives et tomates confites

Cake aux épinards et au Comté

Cake aux poireaux et au thon

Cake tomate, moutarde et thon

Carottes braisées provençales

Carottes et navets épicés rôtis au Parmesan

Cassolettes d'endives à la crème

Cassoulet

Champignons à la grecque

Champignons en escargots

Champignons farcis

Champignons gratinés

Chips maison

Chou-fleur au four

Chou-fleur et aubergines violettes au pesto grec

Chou-fleur gratiné aux épices

Chou-fleur rôti

Chou-fleur rôti en entier

Choucroute de la mer

Choucroute express

Choux de Bruxelles à la crème de thym

Choux de Bruxelles à la Lombarde

Choux de Bruxelles au four

Choux de bruxelles rôtis à la sauge et citron

Choux grillés au citron

Clafoutis de légumes

Club-sandwich "Terre et mer"

Courgettes ripiene

Couscous

Crémeux de chou-fleur au saumon fumé

Croque-monsieur complet

Croque-monsieur Génois

Croque-monsieur moelleux aux 3 fromages

Croustipatates

Crumble Comtois

Curry de choux-fleur

Curry-coco de chou-fleur

Duo d'asperges mignonettes

Duo de choux crémeux

Émincé de chou-fleur aux 3 fromages

Émincé de poulet champignons-brocolis

Émincé de volaille aux épinards crémeux

Endives "bonne femme"

Endives au gratin

Endives au jambon en gratin

Epinards "Comme à Langres"

Épinards à la crème aux deux fromages

Epinards à la Lorraine

Épinards crémeux à la lombarde

Épinards et champignons au pesto

Épinards et chou-fleur avec une béchamel au sésame

Épinards et pois chiches à la milanaise

Epinards frais à la crème

Fin gratin de poireaux aux oeufs durs

Fine tarte poireaux-artichauts à la piémontaise

Flamiche

Flan de brocolis

Fonds d'artichauts gratinés

Frichti de Bruxelles

Frichti de poireaux aux oeufs durs

Frites maison

Galette croustillante poireaux-pommes de terre

Galette de semoule aux poireaux

Galettes aux champignons

Galettes bretonnes

Galettes de pommes de terre

Galettes gratinées aux champignons

Galettes Saint-Jacques et poireaux

Gâteau de pommes de terre

Gâteau de poulet

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé

Gnocchi à la romaine

Gratin "grillé dedans"

Gratin Auvergnat

Gratin aux saveurs de Parmesan

Gratin Comtois

Gratin crémeux d'épinards et pommes de terre

Gratin d'épinards au saumon

Gratin d'épinards et poulet épicé

Gratin Dauphinois

Gratin de bettes à la Mornay

Gratin de bettes et pommes de terre

Gratin de chou-fleur à la moutarde

Gratin de chou-fleur au parmesan

Gratin de courgette

Gratin de Dublin à la Guinness

Gratin de fanes de betteraves et pommes de terre

Gratin de fin d'été

Gratin de haricots blancs à l'italienne

Gratin de légumes au 2 fromages

Gratin de poireaux au Morbier

Gratin de pommes de terre aux 3 fromages

Gratin de pommes de terre aux morilles et vin jaune

Gratin de pommes de terre charcutier

Gratin de pommes de terre et brocoli

Gratin de potimarron

Gratin de sardines aux pommes de terre

Gratin du Nord

Gratin Parmentier

Gratins d'endives au Mont d'or

Grilled cheese à l'avocat

Hachis parmentier

Haricots aux tomates

Haricots verts "de la haute patate"

Haricots verts "Napoléon"

Haricots verts à la crème de feta et tomates cerises

Haricots verts à la crème de tomates

Haricots verts à la crème feta et basilic

Haricots verts à la tomate

Haricots verts à la tomate et au cheddar

Haricots verts et pommes de terre à la crème de Morbier

L'étrange gratin

Légumes rôtis au thym, sauce verte

Lentilles à l'oseille et feta

Mini-fondue de Mont d'or et pommes de terre

Moelleux de chou-fleur en ramequins

Mont d'Or chaud aux petits légumes

Mont d'or en brioche

Morbiflette

Moussaka

Oeuf au plat en toast

Oeufs à la Comtoise

Oeufs aux asperges vertes et Parmesan

Oeufs aux shiitakés

Oeufs aux tomates

Oeufs brouillés, pain toasté et épinards frais

Oeufs en coque de brioche

Oeufs en meurette

Oeufs pochés aux épinards et lait de Comté

Oeufs rabattus aux poireaux

Omelette à l'oseille

Omelette au chou et jambon

Omelette au four

Omelette aux asperges vertes

Omelette aux épinards

Omelette aux tomates

Omelette épinard et poulet en gratin

Omelette soufflée au fromage

Pain perdu façon "cordon bleu"

Pain perdu salé

Pannequets au riz rouge

Parmentier à l'envers

Parmentier Bruxellois

Parmentier de lieu jaune

Parmentier de polenta

Parmentier de queue de boeuf

Pâtes à la crème moutardée

Pâtes à la feta, saumon, tomates cerises et épinards d'Erika

Pâtes à la New-Yorkaise

Pâtes aux asperges vertes

Pâtes aux champignons

Pâtes aux tomates cerises et aux herbes

Pâtes du dimanche soir

Pâtes papillons à la truite fumée

Pâtes printanières à la paysanne

Penne aux artichauts violets

Penne aux champignons

Petite ratatouille à l'oeuf cassé

Petits légumes verts en sauce Mornay

Petits pois gourmands à l'italienne

Petits pois gourmands au pesto

Petits-pois à la française

Pies comme en Nouvelle-Zélande

Poêlée de champignons, oignons nouveaux et jambon cru

Poêlée de légumes verts

Poêlée de pleurotes sautées

Poireaux au jambon

Poireaux et brocoli à la flamande

Poireaux rôtis au pesto

Poireaux vapeur et sabayon aux morilles

Pois mange-tout juste sautés au beurre

Polenta "Comme à Morteau"

Polenta à la Comtoise

Polenta aux épinards et oeuf mollet

Polenta aux fanes de betteraves

Polenta crémeuse aux asperges vertes

Polpette d'aubergines

Pommes boulangères

Pommes de terre au four, beurre ou crème aux herbes

Pommes de terre au four, oeuf poché et sauce au thon

Pommes de terre bourguignonnes

Pommes de terre des vengeurs

Pommes de terre écrasées à la cancoillotte

Pommes de terre lard et herbes

Pommes de terre rôties à la provençale

Pommes Sarladaises

Potatoes

Potée à la façon de ma grand-mère Jeanne

Potée vigneronne

Potimarron aux 3 fromages en gratin

Potimarron braisé au jus de viande

Potimarrons garnis en gratin

Purée de céleri

Purée de chou-fleur au saumon et épinards

Purée de chou-fleur et pois chiche

Purée Galloise

Purée gratinée aux 2 jambons

Quiche à l'oseille et pommes de terre

Quiche au 2 fromages

Quiche Bretonne

Quiche chou et cheddar

Quiche Lorraine

Quiche sans pâte aux épinards et pommes de terre

Ratatouille

Ratatouille confite

Ravioli épinards et ricotta

Rémoulade de chou-fleur à l'avocat

Risotto au curcuma

Risotto aux courgettes et tomates cerises

Risotto aux morilles, vin Jaune et Mont d'or

Risotto crémeux aux petits légumes

Risotto de céleri

Risotto de céleri

Risotto de crevettes au curry

Riz à la grecque

Riz aux légumes verts

Riz aux oeufs de Nanou

Riz aux petits pois

Riz crémeux aux asperges vertes et à l'oseille

Riz crémeux aux épinards

Riz de poule aux poireaux

Riz des montagnons

Riz sauté aux champignons et jambon

Riz sauté aux navets et petits pois gourmands

Riz thaï aux petits légumes

Röestis

Rougail saucisses

Rouleaux croustillants au poulet et poireaux

Rouleaux croustillants aux épinards

Sandwich breton

Saucisse et pommes Duchesse, fondue de Mont-D'or

Saucisse et purée fumées

Saucisses aux mogettes

Sauté de légumes verts

Scarpaccia courgettes et pommes de terre

Scarpaccia pommes de terre et oignon

Soufflé au Fromage

Spaghetti aux champignons

Spaghetti aux tomates et pesto

Spaghetti Bolognaise

Spaghetti Carbonara

Spaghettis au saumon fumé

Tagliatelles à la néo-zélandaise

Tagliatelles aux rillons et tomates

Tagliatelles et spaghetti de courgettes façon carbonara

Tarte au fromage

Tarte au Maroilles

Tarte au parmesan et potimarron

Tarte boulangère poulet-pommes de terre

Tarte boulangère thon-champignons

Tarte bretonne champignons et poireaux

Tarte Comtoise pour Seàn

Tarte filo-poireaux-fromage

Tarte fine au thon de Nanou

Tarte fine aux champignons

Tarte fine aux échalotes confites

Tarte fine aux endives

Tarte fine aux épinards et pommes de terre

Tarte pissaladière feuilletée

Tarte poireaux-mimolette

Tarte poireaux-thon frais

Tarte saumon et fondue de poireaux

Tartine aux épinards et béchamel

Tartine aux poireaux et œufs brouillés

Tartine du pêcheur

Tartine gratinée aux épinards

Tartines de Kérinou

Tartines de Montbenoit

Tartines fraicheur

Tartines fumées à la tomate

Tartines gratinées aux courgettes et tomates

Tartines grillées à l'oignon nouveau

Tartines grillées jambon-béchamel

Tartines méditéranéennes

Tartines norvégiennes

Tendres carottes rôties et mayonnaise à l'avocat

Têtes de champignons aux rillettes

Tian de légumes

Timbale d'asperges en crème carnée

Tomates à la provençale

Tomates et courgettes farcies

Tomates farcies à la Comtoise

Tortilla Comtoise

Tourte aux légumes

Tourte bretonne

Tourte poireaux-pommes de terre

Tourte rustique

Truffade originale

Volaille poireaux-Tandoori

Œufs à la florentine

Œufs à la provençale

Œufs cassés aux champignons

Amaretti amandes et citron

Ardéchois

Babas au rhum

Biscuits au chocolat "comme des BN"

Biscuits au sésame

Boules Berlinoises

Cake aux châtaignes

Cantucci

Cantucci di Prato

Cupcakes d'Arizona

Éclairs au chocolat

Flognarde

Galette Charentaise

Gâteau aux flocons d'avoine

Gâteau aux noix et pommes caramélisées

Gâteau de Saint-Lô

Gâteau Nantais

Gaufres Liégeoises

Kouign-amann

Macarons

Moelleux pommes-amandes

Pain d'épices

Pains au lait

Petits cakes aux 2 citrons

Sablés à la farine torréfiée

Sablés avoine et chocolat

Sbrisolona

Tarte au fromage blanc

Brioche feuilletée en brownie

Chaussons de bucheron

Ciabatta

Ciabatta aux 2 olives

Ficelles Comtoises

Foccacia aux tomates

Fougasse aux lardons et au Comté

Grissini aux céréales

Les baguettes

Pain au levain

Pain aux graines

Pain aux olives et au pesto

Pain d'Ali-baba (au sésame)

Pain de maïs pour Anne

Pain de mie

Pain de Roscoff

Pain des filles

Pain du Jura

Pain gourmand au Comté et aux noix

Pain gourmand di Parma

Pain pita

Pain trempette au fromage

Pains à la cacahuète

Pains pour hamburger

Pâte à pizzas

Petits bouchons

Petits pain charcutiers

Petits pains au chocolat

Petits pains spéciaux

Pogne de Romans

Saucipain

Torsade Poitevine

Tourton Nantais

Cookies pour Camille

Tomates coccinelle

Appareil à cake

Appareil à quiche

Beurre d'escargot

Bouillon de légumes

Boulettes de viandes

Chair à saucisse

Crème aux herbes

Duxelles de champignons

Galettes de sarrasin

Lait de parmesan

Mayonnaise à l'avocat

Mayonnaise à l'oseille

Mayonnaise au citron

Oeufs brouillés

Pâte à crêpes

Pesto à la grecque

Pesto aux pistaches et épinards

Pesto coriandre-cajou

Pesto d'oseille

Pesto de fanes de carottes

Pesto de feuilles de betteraves

Pesto de feuilles de navets

Pesto menthe et petits pois

Pesto pourpre

Polenta

Pommes de terre grillées

Purée de haricots verts

Purée de pommes de terre

Purée de potimarron

Riz pilaf

Sauce au Roquefort

Sauce Béarnaise

Sauce béchamel

Sauce beurre blanc

Sauce crème au vin jaune

Sauce Hollandaise

Sauce légère aux herbes

Sauce marchand de vin

Sauce normande (pour poisson)

Sauce pesto

Sauce pesto à la tomate

Sauce rémoulade provençale

Sauce rémoulette

Sauce tomate de fin de saison

Sauce verte au persil

Sauce verte persil-sésame

Tomates confites

Comment bien cuire des oeufs sur le plat

Comment bien cuire une viande rouge

Comment cuire de la grenaille de pommes de terre

Comment cuire du riz au rice-cooker

Comment cuire une viande en cuisson lente

Comment préparer des épinards

Beignets aux épinards

Ceviche Mexicain

Chorba

Colcannon

Hash-brown casserole

Kebab maison

Lasagnes Bolognaises

Marmite de Taos

Minestrone

Nems au poulet

Pan con tomate

Papadums

Polpete

Pommes de terre aux crevettes

Risotto aux petit-pois "Mantecare"

Riz à l'italienne

Salade Caesar

Sauce à la tomate pimentée

Sauté de porc aux cacahouètes

Scones de Dublin aux raisins secs

Sushis

Tortilla de pommes de terre

Tortillas au potimarron et haricots rouges

Tzatziki