Liste des recettes avec "Ganache" : 2 recettes (sans gluten)
- Recettes de base : 2 recettes
Crème pâtissière à la pistache
Très similaire à la crème pâtissière classique, cette version apporte un gout très prononcé de pistache qui parfume délicieusement quantité de desserts.37 289 63.5/5 pour 11 notations 31 min.
Ganache au chocolat
Une ganache au chocolat est mélange de crème et de chocolat fait à chaud. On obtient une sorte de pâte qui se solidifie un peu en refroidissant mais qui reste tendre. C'est la garniture qui est utilisée dans beaucoup de bonbons au chocolat.217 403 114.2/5 pour 66 notations 15 min.