Liste des recettes avec "Huile d\'olive" : 13 recettes (sans gluten)

[Houmous]
Houmous
L'houmous c'est un délicieuse purée de pois chiche à la purée de sésame et au citron. C'est un des nombreux et délicieux plats qui composent les fameux et délicieux "mézzés" Libanais.
175 162 184.1/5 pour 15 notations 16 min.
[Salade Crétoise]
Salade Crétoise
Un petit gout de Crète pour cette salade où se mêlent croquant et moelleux : dés de tomates, oignons nouveaux émincés, Feta et thon.
5 526 11.5/5 pour 2 notations 49 min.
[Salade grecque]
Salade grecque
Voici une version un peu raffinée de la salade grecque, salade d'été par excellence, où la seule difficulté est dans la taille délicate des légumes en petits dés.
103 099 124/5 pour 20 notations 57 min.
[Salade verte d'avocat]
Salade verte d'avocat
Toute verte cette salade, et surtout toute en fraicheur, avec des dés d'avocat, de la salade verte, un oignon nouveau, et un peu de moelleux avec des morceaux d'œufs durs. Le gout déjà bien prononcé, sera relevé par une petite sauce citron vert-huile d'olive relevée d'une pointe de tabasco.
7 6302.8/5 pour 6 notations 27 min.
[Taboulé de chou-fleur]
Taboulé de chou-fleur
Dans cette recette de taboulé, la semoule est remplacée par des sommités de choux-fleur râpées, c'est très frais et d'un gout étonnant.
57 531 84/5 pour 3 notations 1 heure 38 min.
[Filet de saumon au four]
Filet de saumon au four
Recette rapide que ce filet de saumon cuit au four, avec jus de citron, huile d'olive et herbes, le tout entouré de rondelles de pommes de terre.
42 322 24.3/5 pour 10 notations 33 min.
[Ratatouille]
Ratatouille
La ratatouille est un plat typiquement méditerranéen dont la version niçoise est la plus connue. C'est un ragout de divers légumes (aubergines, poivrons, courgettes, oignons) liés par une compotée de tomates.
52 7534.2/5 pour 13 notations 1 heure 52 min.
[Sauce tomate pour pizza]
Sauce tomate pour pizza
C'est ce fond à la tomate qu'on dispose sur les cercles de pâte avant de les garnir.
344 708 474.4/5 pour 74 notations 1 heure 15 min.
[Citrons confits]
Citrons confits
Dans cette recette les citrons sont d'abord coupés en rondelles (c'est plus facile a utiliser par la suite), puis dégorgés au sel, et enfin mis a confire dans une huile d'olive parfumée aux herbes. Ces citrons confits peuvent ensuite êtres utilisés dans toutes sortes de recettes, en...
53 245 73.8/5 pour 4 notations 12 heures 36 min.
[Feta à l'huile d'olive aux herbes]
Feta à l'huile d'olive aux herbes
Avec cette recette vous pourrez préparer des cubes de feta parfumée aux herbes, qui va se conserver très longtemps et dont le gout ira crescendo avec le temps. Utiliser cette feta dans une salade comme (par exemple) la salade grecque lui donne un gout extraordinaire.
28 548 32.5/5 pour 4 notations 14 min.
[Sauce verte au persil]
Sauce verte au persil
Cette sauce au goût de persil prononcé va très bien avec les légumes cuits à la vapeur et les poissons. Vous trouverez également en fin de recette, une version plus légère en "coulis de persil".
240 053 113.6/5 pour 46 notations 23 min.
[Tapenade]
Tapenade
La tapenade est une recette classique de la cuisine méditerranéenne, c'est en principe une purée d'olive noire et d'huile d'olive. Voici une version un peu plus sophistiquée, où le gout des olives noires est un peu moins marqué.
98 938 84/5 pour 3 notations 13 min.
[Tomates confites]
Tomates confites
Plus tendres que des tomates séchées, elles peuvent être utilisées comme une sorte de condiment dans un plat de pâtes par exemple, ou tout simplement servies en accompagnement d'un apéritif.
201 231 104.3/5 pour 16 notations 5 heures 6 min.

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