Liste des recettes avec "Rillettes" : 4 recettes (sans viande)

Liste des recettes avec "Rillettes"
Endives rouges en amuse-bouche
Endives rouges en amuse-bouche
Les endives rouges permettent de faire de très élégants amuse-bouches, ici en les garnissant d'une préparation à base de fromage et de sardines.
15K1 20 min. 13 Mai 2020
Rillettes de maquereau
Rillettes de maquereau
Pour faire des rillettes de maquereau, on commence par les faire pocher, puis par lever toute la chair, juste cuite. Chair qui est ensuite incorporée, à la fourchette, à un mélange bien assaisonné de beurre, moutarde, crème et jus de citron. Traditionnellement on les déguste plutôt à...
20K3 1 heure 19 Juin 2019
Rillettes de saumon
Rillettes de saumon
Deux sortes de saumon (cuit et fumé) en une petite terrine au beurre et au citron.
252K 124.2 2 heures 38 min. 26 Mars 2013
Rillettes de thon d'Oriane
Rillettes de thon d'Oriane
Petite préparation rapide pour apéro.
171K 23.9 17 min. 21 Février 2011

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