Liste des recettes avec "éclairs" : 2 recettes

Liste des recettes avec "éclairs"
Éclairs au chocolat
Éclairs au chocolat
En principe ça semble être une recette plutôt simple : pâte à choux, crème pâtissière au chocolat, et glaçage au fondant, mais en pratique c'est une recette très technique, où il faut bien réussir les trois étapes pour un résultat impeccable. Soyez sans crainte, il y a des vidéos de...
267K 494.3 3 heures 52 min. 6 Février 2011
Valay-Brest
Valay-Brest
Le Valay-Brest c'est un mini-éclair, garni d'une crème pâtissière à la pomme et coiffé d'un petit rectangle de nougatine à la noix (de la noix-gatine ?).
53K 35 1 heure 28 min. 14 Mai 2014

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