Liste des recettes avec "Moules" : 8 recettes

Liste des recettes avec "Moules"
Pressé de légumes frais
Pressé de légumes frais
Un "pressé", c'est un empilement de tranches (de légumes ou autres), qui est fait dans un cercle pour donner une belle forme, et qui est démoulé au moment de servir. Dans ce pressé là : tomate, avocat, oignon rouge, œuf dur et filet d'anchois. On servira entouré d'un peu de sauce...
38K 33.3 30 min. 25 Novembre 2015
Salade au concombre, avocat et moules
Salade au concombre, avocat et moules
Un audacieux mélange de 3 produits qu'on trouve rarement ensemble dans une salade : concombre, avocat et moules, le tout lié par une sauce rémoulade.
9 258 11.5 21 min. 9 Aout 2020
Croustades de moules ch'ti
Croustades de moules ch'ti
Dans un fond de tartelette en pâte feuilletée cuit à blanc, on dépose des moules décortiquées et on nappe d'une onctueuse sauce à la bière et au Maroilles.
9 8725 1 heure 19 min. 7 Octobre 2020
Curry de moules au chou
Curry de moules au chou
En partant de moules cuites à la marinière, et après les avoir décortiquées, on va pour cette recette les servir avec une gouteuse crème au curry, et un émincé de chou cuit juste tendre.
17K 25 1 heure 24 min. 30 Décembre 2019
Moules au riz noir
Moules au riz noir
Le riz noir, le célèbre "Arroz negro" de la cuisine Espagnole, c'est un riz qui est fini en cuisson avec de l'encre de seiche. Ça donne un riz à l'étrange couleur noire profonde, mais aussi de délicieuses saveurs marines. Dans cette recette il sert de lit à des moules simplement cuites et...
16K 24.2 1 heure 10 min. 30 Janvier 2019
Moules farcies au beurre d'escargot
Moules farcies au beurre d'escargot
Pour cette recette les moules sont d'abord cuites rapidement à l'eau salée, le temps qu'elles s'ouvrent, puis décortiquées, et mises au four avec une noix de beurre d'escargot, pour quelques minutes.
16K3.5 21 min. 2 Décembre 2018
Moules marinières
Moules marinières
La façon la plus classique de préparer des moules, simple mais délicieuse.
182K 123.9 1 heure 4 min. 4 Septembre 2011
Spaghettis aux moules et basilic
Spaghettis aux moules et basilic
Moules et pâtes sont cuites à part, et ensuite on les lie ensemble avec une sauce crème faite avec le jus réduit des moules.
129K 53.8 1 heure 40 min. 14 Septembre 2011

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