Liste des recettes avec "Braisée" : 2 recettes

Liste des recettes avec "Braisée"
Paleron en 2 cuissons
Paleron en 2 cuissons
Dans cette recette un beau morceau de viande de bœuf, du paleron, est d'abord cuit lentement dans du vin rouge, "au sac", puis grillé et servi avec de la purée et une sauce au vin rouge.
78K4.4 3 heures 57 min. 27 Avril 2017
Carottes braisées provençales
Carottes braisées provençales
Des morceaux de carottes, ici de différentes couleurs, qui sont braisées dans un bouillon de volaille aux herbes de Provence, et servies sur un lit de semoule.
29K 32.7 1 heure 14 min. 27 Janvier 2019

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