Liste des recettes avec "Tournedos" : 1 recettes

Liste des recettes avec "Tournedos"
Tournedos Rossini
Tournedos Rossini
Les tournedos Rossini sont une recette très chic, inspirée dit-on par le célèbre compositeur. Ce sont des filets de bœuf grillés, servis sur un toast beurré, recouverts d'une tranche de foie gras, et nappés d'une gouteuse sauce faite en déglaçant la poêle de cuisson au Porto ou Noilly.
295K 172.5 46 min. 26 Aout 2021

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